Вино Nebbiolo d'Alba Bernardina Ceretto
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
Страна:
Регион:
Бренд:
Год производства:
Цвет:
Содержание сахара:
Виноград:
Крепость:
14%
Срок выдержки:
2 года
Объем:
0.75 л
Штрих-код товара EAN13:
8033254934564
Штрих-код товара EAN14:
09000000023964
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: красно-вишневый.
Вкус: сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктовыми тонами, приятными танинами и продолжительным послевкусием.
Аромат: утонченный, с нотами цветов фиалки, смородины, вишни и специй.
Гастрономия: станет прекрасным сопровождением для мясных блюд, в том числе мяса, гриля, жаркого из дичи.
Температура подачи: 16 - 18 °C.
Аппелласьон: Nebbiolo d'Alba DOC
Терруар: виноград для этого вина собирают в коммуне Альба на границе зоны Бароло. Площадь виноградника 4 га. Почвы состоят из глины, известняка и небольшого количества песка.
Способ производства: виноград собирается вручную и бережно доставляется на винодельню, прессуется. После самопроизвольного начала брожения и мацерации в течение 10-15 дней в чанах из нержавеющей стали, вино помещают в бочки из французского дуба, где завершается яблочно-молочное брожение.
Способ выдержки: вино выдерживается в течение 12 месяцев в 300-литровых бочках из французского дуба, затем еще 1 год в бутылках.
О производителе
Семья начала свою деятельность в виноделии в 1930-е годы, когда Рикардо Черетто перебрался в Альбу. В 1960-х его сыновья Бруно и Марчелло продолжили дело, начатое отцом. Они впервые в регионе предложили концепт бургундского домена, когда хозяйство создает вино только со своих виноградников, находящихся в пределах одной производственной зоны. Они были одними из первых, кто начал продвигать Бароло одного виноградника - «крю».Отзывы ({{ totalReviews }})
Добавить отзыв{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}
Хиты продаж Ceretto
Nebbiolo d'Alba Bernardina Ceretto подходит для
