Вино Moric Hidden Treasures Tokaji Furmint
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Венгрия |
| Регион: | Токай |
| Бренд: | Moric |
| Год производства: | 2023 |
| Сахар: | 1,5 г/л |
| Виноград: | фурминт Белый виноград фурминт — главный сорт для знаменитых вин Токай в Венгрии. Фурминт отличается очень высокой кислотностью, что позволяет винам из него жить десятилетиями. В Венгрии сорт часто смешивают с местным сортом харшлевелю и мускатом. Это сочетание дает одни из самых сложных и долгоживущих белых вин в мире. В аромате вин из фурминта можно почувствовать ноты лимонной цедры, персиков и апельсинов. С возрастом вино становится золотисто-медным и развивает ароматы орехов, тростникового сахара, марципана и сладких пряностей. |
| Крепость: | 12.5% |
| Объем: | 0.75 л |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: бледно-желтый с зеленоватым отливом.
Вкус: оттенки сухофруктов, лимона и яблока с насыщенной кислотностью. Длительное, слегка солоноватое послевкусие со сливочным финишем.
Аромат: тончайший аромат спелого желтого яблока дополняется нотами белых сухоцветов.
Гастрономия: превосходно сочетается с блюдами из рыбы и птицы, легкими салатами, подойдет к острой азиатской кухне.
Температура подачи: 14ºС.
Терруар: лозы Фурминта произрастают на Риолитовых почвах в коммунах Тала и Голоп, возраст лоз достигает 85 лет.
Способ производства: виноград собирается вручную. Спонтанная ферментация и последующая выдержка в дубовых бочках на протяжении 11 месяцев. Без оклейки и фильтрации.
О производителе
Мало кто из современных виноделов вызывает столько обсуждений и восхищения, сколько Роланд Велих — основатель бренда Moric. Его амбициозная цель — подарить сорту блауфренкиш новый профиль, который поставит этот австрийский автохтон в один ряд с величайшими красными сортами мира. Велих убежден, что Бургенланд обладает не меньшим потенциалом для создания выдающихся вин, чем знаменитые Бургундия и Долина Роны. Однако его стремление не в подражании, а в создании подлинного вина, передающего особый характер «прохладного климата» Бургенланда. Для Велиха оригинальность — ключевой принцип. Он полагается на природные богатства Бургенланда, стремясь раскрыть весь потенциал сорта блауфренкиш и разнообразных почв региона. Идеальные участки земли для своей концепции Роланд нашел в самом сердце Бургенланда — в Неккенмаркте и Луцманнсбурге. Здесь он работает со старинными виноградниками, возраст которых превышает сто лет, с плотной посадкой — до 8 000 лоз на гектар. В 2023 году Роланд Велих был удостоен титула винодела года по версии Falstaff.Отзывы
Добавить отзывВино Moric Hidden Treasures Tokaji Furmint — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Мориц Хидден Трежерс Токай Фурминт