Вино Moric Blaufrankisch Burgenland
Коротко о товаре
| Страна: | Австрия |
| Регион: | Бургенланд |
| Бренд: | Moric |
| Год производства: | 2015 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | блауфренкиш Австрийский красный сорт Блауфранкиш дает вина, в которых мягкий ягодный аромат ежевики и кислой вишни контрастирует с минеральными вкусом, яркой кислинкой и хорошими танинами. |
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 13.0% |
| Объем: | 0.75 л |
| Категория: | |
| Штрих-код товара EAN13: | 4607043176141 |
| Штрих-код товара EAN14: | 09000000024259 |
| Рейтинг Vivino: | 3.8 (6 014 оценок) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: глубокий рубиновый, с легким оттенком фуксии.
Вкус: полнотелый, сочный, с мягкими танинами, ноты вишневой косточки и черных ягод на нёбе и продолжительное послевкусие.
Аромат: выразительные ноты варенья из вишни, черной смородины, с нотами черники и тонкими пряными оттенками.
Гастрономия: прекрасно с пастой под мясным соусом, различными видами мяса, блюдами из дичи, мягкими сырами.
Температура подачи: 16-18ºC.
Аппелласьон: Burgenland
Терруар: виноградники представляют собой небольшие участки, террасы в форме амфитеатров. Некоторые из них расположены на глинистой почве, другие на почве лёсс, сланцевой и известняковой.
Способ производства: сбор винограда осуществляется вручную. Процесс брожение проходит на кожице в открытых чанах благодаря деятельности диких дрожжей; Оклейка вин не производится. Подходит для вегетарианцев. Количество добавленных сульфитов незначительно.
Рейтинги и награды: The Wine Front’15 – 93 балла; Wine & Spirits Magazine’13 – 92 балла.
О производителе
Мало кто из современных виноделов вызывает столько обсуждений и восхищения, сколько Роланд Велих — основатель бренда Moric. Его амбициозная цель — подарить сорту блауфренкиш новый профиль, который поставит этот австрийский автохтон в один ряд с величайшими красными сортами мира. Велих убежден, что Бургенланд обладает не меньшим потенциалом для создания выдающихся вин, чем знаменитые Бургундия и Долина Роны. Однако его стремление не в подражании, а в создании подлинного вина, передающего особый характер «прохладного климата» Бургенланда. Для Велиха оригинальность — ключевой принцип. Он полагается на природные богатства Бургенланда, стремясь раскрыть весь потенциал сорта блауфренкиш и разнообразных почв региона. Идеальные участки земли для своей концепции Роланд нашел в самом сердце Бургенланда — в Неккенмаркте и Луцманнсбурге. Здесь он работает со старинными виноградниками, возраст которых превышает сто лет, с плотной посадкой — до 8 000 лоз на гектар. В 2023 году Роланд Велих был удостоен титула винодела года по версии Falstaff.Отзывы
Добавить отзывВино Красный Moric Blaufrankisch Burgenland — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Мориц Блауфранкиш Бургенланд