Вино Montefalco Rosso
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Италия |
| Регион: | Умбрия |
| Бренд: | Lungarotti |
| Год производства: | 2016 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | санджовезе Самый распространенный красный сорт в Италии. Сорт стал синонимом красных вин из Тосканы, а сегодня распространился и по другим странам. Дает разные по стилю и качеству вина. Лучшие вина обладают высокой кислотностью, насыщенными танинами и хорошим балансом вкуса. В аромате можно почувствовать вишню, сливу, пряные травы и листья томата. После выдержки в дубе появляются ноты грибов, дерева и кожи. мерло Французский красный сорт мерло дает яркие фруктовые вина со сладким ароматом вишни, сливы, шоколада и ванили. Мерло дает мягкие вина со средней кислотностью и танинами, но довольно высоким уровнем алкоголя. Мерло — самый распространенный сорт винограда в мире. Этот сорт можно встретить как в чистом виде, так и в бленде. Классическое сочетание — это мерло с каберне совиньоном, которое также называют бордосский бленд. сагрантино Итальянский красный сорт сагрантино встречается в основном в регионе Умбрия, а особенно вокруг города Монтефалько. Вина из сагрантино получаются очень темные и насыщенные, с ароматами черной вишни, ежевики, сладких пряностей, дыма и дерева. У сорта высокий уровень танинов, поэтому вина часто проходят выдержку в дубе. Сагрантино — намного более густой и насыщенный сорт, чем его партнер по блендам санджовезе. |
| Крепость: | 14% |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 8016044260500 |
| Рейтинг Vivino: | 3.8 (1 861 оценка) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: насыщенно - рубиновый.
Вкус: сбалансированный, со средней кислотностью и бархатистыми танинами, раскрывающийся нотками красных фруктов, специй, переходящих в долгоиграющее фруктово-перечное послевкусие.
Аромат: насыщенный и сложный, наполненный оттенками красных фруктов, сладких специй, корицы, а также нотками дуба.
Гастрономия: прекрасно сочетается с тушеной пресноводной рыбой, супом с бобовыми, тушеной бараньей печенью, фрикадельками из говядины с тимьяном, а также с жареными или тушеными белыми грибами.
Температура подачи: 16 - 18 °C.
Терруар: виноградники произрастают на смеси почв, в которых присутствуют горные породы. Южная и юго-западная экспозиции. Обрезка: двойной кордон. Площадь виноградников составляет 3 га. Урожайность: 50 гл/га.
Способ производства: санджовезе и Мерло собирают в начале сентября, Сагрантино собирают в середине октября. Ферментация проходит в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при температуре 26°С, после чего проводится постферментационная мацерация в течение 3 недель. Проводят яблочно-молочное брожение.
Способ выдержки: 12 месяцев во французских барриках из Алье среднего обжига (15%-новые) и во французских дубовых бочках, далее вино 15 месяцев выдерживается в бутылках.
Рейтинги и награды: Gambero Rosso‘16 – 2 бокала; Bibenda ‘16 – 4 грозди; I Migliori Vini Italiani‘16 – 91 балл.
О производителе
Винодельня Cantine Giorgio Lungarotti была основана Джиорджо Лунгаротти в начале 60-х годов XX века. Джорджо является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джиорджо Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление познавать новое в сочетании с семейными традициями послужило импульсом развития виноделия в регионе Умбрия. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC.Отзывы
Добавить отзывВино Красный Montefalco Rosso — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Монтефалько Россо
Хиты продаж Lungarotti
