Вино Lucien Le Moine Montrachet Grand Cru
Коротко о товаре
| Страна: | Франция |
| Регион: | Бургундия |
| Субрегион: | Кот де Бон |
| Бренд: | Lucien Le Moine |
| Год производства: | 2023 |
| Цвет: | Белый |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: |
шардоне
Самый известный и один самый распространенных белых сортов винограда. Сорт шардоне происходит из французского региона Бургундия, где он остается главным белым сортом. Вина из шардоне сложно описать: они сильно отличаются в зависимости от почвы и подхода винодела. Палитра стилей меняется от легких и тонких вин Шампани с нотами лимона, зеленого яблока и минералов до густых, сливочно-ванильных вин Калифорнии с выдержкой в дубе. Лучшие вина из шардоне могут жить и развиваться десятилетиями.
|
| Крепость: | 14% |
| Срок выдержки: | 1 год |
| Объем: | 0.75 л |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: соломенно-золотистый.
Вкус: мощный и сбалансированный, чуть сладковатый вкус вина раскрывается фруктовыми и цветочными нюансами, которые изящно дополняются оттенками минералов и дуба.
Аромат: элегантный и мощный, с нотками весенних цветов, персика, мандариновой цедры, лесного ореха, минералов и ванили.
Гастрономия: прекрасно сочетается с морскими гребешками, белой рыбой, морепродуктами на гриле, равиоли с рикоттой и белым трюфелем.
Температура подачи: 12-14°C.
Аппелласьон: Montrachet Grand Cru AOC
Терруар: montrachet Grand Cru – величайшее белое вино мира! Виноградники расположены в двух коммунах: Пюлиньи-Монраше (Монраше) и Шассань-Монраше (Ле Монраше). Виноградники находятся на вершине холма и освещены солнцем с юга и востока. Почва: мергелевый известняк, гравий.
Способ производства: вино проходит традиционную ферментацию. Выдержка в течение 12 месяцев в дубовых бочках из леса Жюпий (Луара), на 100%-м дрожжевом осадке, с регулярным баттонажем 3-4 раза в месяц. Розлив происходит после полнолуния (при благоприятном атмосферном давлении), самотеком. Вино не подвергается оклейке и фильтрации, используется минимальное добавление SO2.
О производителе
Lucien Le Moine — небольшой винный дом, созданный Муниром Саума и Ротем Бракен. В конце 1980-х годов винодел из Ливана Мунир Саума отправился в траппистский монастырь на Ближнем Востоке. В течение длительного времени он работал на монастырских виноградниках, где научился создавать вино. Впоследствии, он учился виноградарству и виноделию в Монпелье, а затем шесть лет работал в Бургундии и других областях Франции, а также в Калифорнии. За это время он стал приверженцем традиционных методов виноделия.Отзывы ({{ totalReviews }})
Добавить отзыв{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}