Вино Louis Latour Montrachet Grand Cru
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Франция |
| Регион: | Бургундия |
| Субрегион: | Кот де Бон |
| Бренд: | Domaine Louis Latour |
| Год производства: | 2018 |
| Цвет: | Белый |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | шардоне Самый известный и один самый распространенных белых сортов винограда. Сорт шардоне происходит из французского региона Бургундия, где он остается главным белым сортом. Вина из шардоне сложно описать: они сильно отличаются в зависимости от почвы и подхода винодела. Палитра стилей меняется от легких и тонких вин Шампани с нотами лимона, зеленого яблока и минералов до густых, сливочно-ванильных вин Калифорнии с выдержкой в дубе. Лучшие вина из шардоне могут жить и развиваться десятилетиями. |
| Крепость: | 14.5% |
| Объем: | 0.75 л |
| Рейтинг Vivino: | 4.4 (1 480 оценок) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: бледный соломенно-золотистый с привлекательным блеском.
Вкус: роскошный, многослойный, полнотелый, покоряющий с первого глотка. Вкус вина запоминающийся, превосходно сбалансированный и структурированный, с восхитительной сливочной текстурой, освежающей кислотностью, фруктово-медовыми акцентами и изящной солоноватой нотой в удивительно долгом, устойчивом послевкусии.
Аромат: подобно симфонии, гармонично сплелись ноты спелого персика, цитронеллы, сливочного масла, ванили, дыма и минералов.
Гастрономия: прекрасно подойдет к блюдам из утки или дичи, а также к приготовленному на гриле красному мясу
Температура подачи: 12-14ºC.
Терруар: почва бедная, разреженная, лежит на твердом известняке Юрского периода (170 миллионов лет) и пересечена полосой красноватого мергеля. Континентальный климат с океаническими и средиземноморскими влияниями.
Способ производства: виноград собирают исключительно вручную, затем ферментируют традиционным способом. Затем следуют яблочно-молочное брожение и традиционная выдержка в новых дубовых бочках из собственной бондарни в течение 10-12 месяцев.
Рейтинги и награды: Bettane et Desseauve - 19/20.
О производителе
Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.@ Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.@ В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.Отзывы
Добавить отзывВино Белый Louis Latour Montrachet Grand Cru — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Домен Луи Латур Монраше Гран Крю