Вино La Vieille Ferme Blanc
Коротко о товаре
| Страна: | Франция |
| Регион: | Прованс |
| Бренд: | Famille Perrin (Perrin Et Fils) |
| Год производства: | 2018 |
| Цвет: | Белый |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | бурбуленк Французский белый сорт бурбуленк выращивают в основном на юге Франции. Обычно его не используют в чистом виде, а смешивают с другими местными сортами винограда: гренаш блан и клэретт. Бурбуленк дает ассамбляжу кислотность и ноты цитрусовых. гренаш блан Белая версия гренаш нуара. Распространен в Испании и Франции. руссан Французский белый сорт руссан ведет происхождение из северной части региона Долина Роны. Сорт руссан любит теплый климат, в котором он хорошо вызревает. Для сорта характерны травянистые ароматы, запах зеленого чая, груши и меда. Если сорт собирают вовремя, то в вине будет хорошая кислотность, а при позднем сборе вино получается слишком спиртуозным. верментино Итальянский белый сорт верментино дает вина со сложным ароматом тимьяна, розмарина, акации, цитрусов, абрикосов и соленой нотой в послевкусии. Насыщенным ярким цветочным ароматом. Вина из верментино обладают хорошей кислотностью и часто хорошо хранятся. Из верментино делают как сухие, так и сладкие вина. Также можно встретить игристые вина. Верментино используют в розовых винах Прованса, здесь его называют роль. |
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 13% |
| Объем: | 0.75 л |
| Категория: | |
| Штрих-код товара EAN13: | 3296180000047 |
| Штрих-код товара EAN14: | 13296180000433 |
| Рейтинг Vivino: | 3.6 (27 184 оценки) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: светло-соломенный, с зеленоватыми отблесками.
Вкус: вкус элегантный, освежающий, с приятной горчинкой и цитрусовым послевкусием, вино имеет отличный баланс между плотностью и кислотностью.
Аромат: в аромате угадываются тонкие ноты белых цветов, грейпфрута, маракуйи и спелого персика.
Гастрономия: хорошо в качестве аперитива, с морепродуктами, белым мясом птицы и рыбой.
Температура подачи: 10-12ºС.
Терруар: виноградники для производства вина Ля Вьей Ферм Блан располагаются, в основном, в пределах производственной зоны Люберон, находящейся недалеко от Авиньона, Экс-ан- Прованса и Маноска. Средняя высота виноградников составляет 300 метров над уровнем моря. Почвы здесь, преимущественно, аллювиальные, каменистые, однако встречаются глины и мергели.
Способ производства: сбор винограда механический. После сбора виноград доставляется на винодельню, прессуется. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
О производителе
История компании Перрен э Фис началась в начале XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами.Отзывы (1)
Добавить отзывВино Белый La Vieille Ferme Blanc — Отзывы.
Добавлен 1 новых отзыв о Вино Ля Вьей Ферм Блан
Хиты продаж Famille Perrin (Perrin Et Fils)
