Вино La Perruche Chinon
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Франция |
| Регион: | Долина Луары |
| Бренд: | Domaine de la Perruche |
| Год производства: | 2022 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | каберне фран Французский красный сорт каберне фран — родитель сразу двух знаменитых сортов: каберне совиньон и мерло. Каберне Фран дает вина с тонами малины, черники, клюквы, фиалки и зеленого перца. Это насыщенные вина с хорошими танинами и яркой кислотностью. |
| Крепость: | 13% |
| Срок выдержки: | 1 год |
| Объем: | 0.75 л |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: насыщенный, красно-рубиновый.
Вкус: насыщенной с тонами красных и черных ягод, шелковистыми танинами и пряным послевкусием.
Аромат: элегантный, наполненный тонами красных и черных ягод, спелой вишни, дикой малины с тонким нюансами белого перца и графита.
Гастрономия: прекрасно сочетается с блюдами из пернатой дичи, утки, террином из кролика, сырами по типу бри и камамбера.
Температура подачи: 16-18°C.
Аппелласьон: Chinon AOC
Терруар: виноградник разделен на два блока. Первый блок находится на возвышенности, хорошо освещен солнцем и состоит из мелового туфа. Второй каменистый, с включениями кремния и глины, с южной экспозицией. Весь виноградник имеет сертификат HVE Level 3 (высокая экологическая ценность). Возраст лоз: 60 лет.
Способ производства: краткая холодная мацерация в бетонной емкости. Ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдержка в классических 225-литровых барриках из французского дуба (20% новых) в течение 12 месяцев.
О производителе
Domaine de la Perruche находится в Монсоро – коммуне на берегу Луары, в восточной части Сомюр-Шампиньи, знаменитой благодаря замку 15-го века, который Александр Дюма увековечил в «Графине де Монсоро». Домен де ля Перрюш был основан в 1960-х гг. 25 га виноградников находятся на возвышенности, что защищает их от весенних заморозков, а также позволяет лозам получать больше солнечного света для достижения оптимальной зрелости.Отзывы
Добавить отзывВино Красный La Perruche Chinon — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Ля Перрюш Шинон