Вино Inglenook Cabernet Sauvignon
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | США |
| Регион: | Калифорния |
| Субрегион: | Напа, долина Напа |
| Бренд: | Inglenook |
| Год производства: | 2020 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: |
каберне совиньон
Французский красный сорт каберне совиньон — это один из самых распространенных в мире сортов. Сегодня его активно выращивают по всему миру и ценят за насыщенность и потенциал хранения. В аромате чувствует черная смородина, вишня, кедр, графит, анис и табак. Из каберне получаются мощные вина с высоким содержанием танинов и хорошей кислотностью.
мерло
Французский красный сорт мерло дает яркие фруктовые вина со сладким ароматом вишни, сливы, шоколада и ванили. Мерло дает мягкие вина со средней кислотностью и танинами, но довольно высоким уровнем алкоголя. Мерло — самый распространенный сорт винограда в мире. Этот сорт можно встретить как в чистом виде, так и в бленде. Классическое сочетание — это мерло с каберне совиньоном, которое также называют бордосский бленд.
|
| Крепость: | 14% |
| Срок выдержки: | 1 год |
| Объем: | 0.75 л |
| Рейтинг Vivino: | 4.3 (9 788 оценок) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: гранатовый, с фиолетовым оттенком.
Вкус: насыщенный, среднетелый, раскрывается нотами клюквы и вишни. Тонкие танины, сбалансированное, минеральное и уже доступное, с легким шоколадным послевкусием.
Аромат: яркий, раскрывается нотами измельченной вишни, кедра и красной смородины, а также оттенками лесной почвы и лаврового листа.
Гастрономия: рекомендуется к плотным блюдам изысканной кухни, прежде всего блюдам из благородной дичи, утки и баранины, а также зрелым сырам. Вино рекомендуется декантировать как минимум за час до употребления.
Температура подачи: 16-18°С.
Аппелласьон: Долина Напа AVA
Терруар: резерфорд расположен в самой широкой части Долины Напа, поэтому виноградники получают больше всего солнечного света среди всех апелляций, расположенных на дне долины. Террасная зона, состоит из осадочных, гравийных, песчаных, аллювиальных и вулканических почв. Площадь виноградников хозяйства 95га. Виноград выращивается органическим методом.
Способ производства: виноград собирается вручную и доставляется на винодельню, затем проходит тщательный триаж. Каждый сорт винифицируется отдельно. Мацерация и ферментация проводятся в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 22 дней.
Способ выдержки: выдерживалось вино 20 месяцев во французских дубовых бочках (50% новый дуб).
Рейтинги и награды: Robert Parker The Wine Advocate - 93/100; James Suckling - 95/100; Falstaff - 95/100; Decanter - 96/100; Jane Anson - Inside Bordeaux - 97/100; The Wine Independent - 93/100; CT - 91/100.
О производителе
Inglenook занимает площадь около 688 га, из которых почти 95 га отведены под виноградники. Различия в терруарах поместья отражают разнообразие самой долины Напа – от суглинистых, хорошо дренированных почв за историческим шато до обширных виноградников с более глубокими, сложными почвами, расположенными перед замком.Отзывы ({{ totalReviews }})
Добавить отзыв{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}