Вино Grassl Schuttenberg
Коротко о товаре
| Страна: | Австрия |
| Регион: | Карнунтум |
| Бренд: | Grassl |
| Год производства: | 2020 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | цвайгельт Цвайгельт — самый популярный красный сорт Австрии. В 1922 году его вывел Фритц Цвайгельт, скрестив сорта Сен-Лоран и Блауфранкиш. Цвайгельт дает мягкие, пряные вина с нотами вишни и малины. Хотя некоторые вина развиваются с возрастом, большинство стоит пить молодыми. |
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 13.5% |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 9120015194516 |
| Штрих-код товара EAN14: | 09000000019266 |
| Рейтинг Vivino: | 4.2 (169 оценок) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: глубокий гранатовый.
Вкус: сочное вино, с элегантными танинами и черешнево-вишневым послевкусием.
Аромат: выразительные ноты черных ягод, ежевики, фруктов и тонкие нюансы свежего табака.
Гастрономия: прекрасно с различными мясными блюдами (тушеным мясом, на гриле), хамоном, твердыми сырами.
Температура подачи: 16-18ºC.
Терруар: виноград происходит с отдельного виноградника Шуттенберг, расположенного в регионе Карнунтум, на известняковых и песчаных почвах. Возраст лоз - 45 лет.
Способ производства: ручной сбор урожая, ферментация, в контакте с кожицей, в деревянных бочках (50% новые) при контролируемой температуре 30°С в течение 14-18 дней. Проводится малолактическая ферментация. Выдержка в маленьких бочках из французского дуба в течение 18 месяцев.
О производителе
Семейный дом Грассль не рисует ярких, броских этикеток – все строго, все просто – упор на то, что внутри бутылки. Сейчас домом управляет третье поколение семьи, которое придерживается принципов органического виноделия. Хозяйство расположено в Карнунтум (Нижняя Австрия) и владеет 24 га виноградников. Плотность посадки лоз варьируется от 5 000 до 6 500 лоз/га. Виноградники преимущественно засажены красными сортами (около 80% производимых здесь вин – красные). Наиболее ценными для себя они считают местные сорта винограда Цвайгельт и Санкт Лаурент, которые добавляют в ассамбляж красных вин как минимум на 50%. А Каберне Совиньон, Мерло и Сира предназначены для повышения существующих сил Цвайгельта. Вина лишь слегка фильтруются перед розливом по бутылкам. Концепт этой небольшой уникальной винодельни: понятный ассортимент, прекрасный имидж, функциональное производство, простые этикетки. Только качество имеет значение. Филипп Грассль создает, в лучшем смысле слова, «земные» вина на международном уровне качества.Отзывы
Добавить отзывВино Красный Grassl Schuttenberg — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Грассль Шуттенберг
Хиты продаж Grassl
