Вино Geantet-Pansiot Bourgogne Pinot Fin
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Франция |
| Регион: | Бургундия |
| Бренд: | Geantet-Pansiot |
| Год производства: | 2021 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | пино нуар Французский красный сорт пино нуар происходит из региона Бургундия, откуда он сегодня распространился по всему миру. Пино Нуар — родственник сортов пино блан и пино гри. Сорт дает очень нежные и тонкие вина с ароматом красных ягод и вишни, а также подлеска. В более насыщенных винах можно также почувствовать черные ягоды, кожу и фиалку. Описать ароматы пино нуара сложно, ведь вина очень сильно отличаются в зависимости от почвы и климата. |
| Крепость: | 13% |
| Срок выдержки: | 1 год |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 3379810124501 |
| Рейтинг Vivino: | 4.1 (3 183 оценки) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: светло-рубиновый.
Вкус: элегантное и сбалансированное с округлым вкусом, хорошим балансом и долгим, чистым ягодно-перечным послевкусием.
Аромат: ноты розы, клубники и вишни оттеняются оттенками апельсиновых цукатов и шоколада с вишнёвым ликёром.
Гастрономия: прекрасно сочетается с красным мясом, барбекю, дичью и зрелыми сырами.
Температура подачи: 14-16ºC.
Аппелласьон: Bourgogne AOP
Терруар: своё необычное имя Бургонь Пино Фин получило от названия особого старого подвоя, используемого на виноградниках, с которых происходит это вино. Такого рода подвой даёт много мелких и очень концентрированных ягод. Они-то и обеспечивают сложность и комплексность. Возраст лоз: 20-50 лет.
Способ производства: виноград собирается вручную и доставляется на винодельню, где подвергается гребнеотделению. Проводится предферментационная холодная мацерация в течение 10 дней при температуре 10°C. Ферментация проходит в стальных чанах, при контролируемой температуре в течение 12-15 дней.
Способ выдержки: малолактика и выдержка в бочках (30% новые) 12-18 месяцев.
О производителе
Домен Жанте-Пансио был основан в 1954 году, когда Эдмон Жанте женился на Бернадет Пансио. На тот момент хозяйство насчитывало 2,8 га виноградников и располагалось в апелласьонах Жевре-Шамбертен и Бургонь. В 1977 году их сын Винсент присоединился к семейному делу, а размеры виноградников уже выросли до 7 га. Благодаря замечательным отношениям между отцом и сыном дом процветал и с легкостью перенес периоды кризиса и внутренних изменений.В 1989 году Винсент возглавил семейный проект, а в 2006 его сын, Фабьен (третье поколение семьи), присоединился к работе в Домене.
Отзывы
Добавить отзывВино Красный Geantet-Pansiot Bourgogne Pinot Fin — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Жанте-Пансио Бургонь Пино Фин
Хиты продаж Geantet-Pansiot
