Вино Galil Mountain White
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Израиль |
| Регион: | Верхняя Галилея |
| Бренд: | Galil Mountain Winery |
| Год производства: | 2024 |
| Цвет: | Белый |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | шардоне Самый известный и один самый распространенных белых сортов винограда. Сорт шардоне происходит из французского региона Бургундия, где он остается главным белым сортом. Вина из шардоне сложно описать: они сильно отличаются в зависимости от почвы и подхода винодела. Палитра стилей меняется от легких и тонких вин Шампани с нотами лимона, зеленого яблока и минералов до густых, сливочно-ванильных вин Калифорнии с выдержкой в дубе. Лучшие вина из шардоне могут жить и развиваться десятилетиями. вионье Французский сорт винограда вионье дает полные, округлые вина с тонами спелого абрикоса и груши, а также нотами ромашки, твмина и лаванды. С возрастом в винах вионье появляются ноты меда и тропических фруктов. Из вионье часто делают сладкие вина позднего сбора, которые прекрасно развиваются в бутылке. мускат Ароматичный белый сорт винограда, распространен во всем мире. Существует приблизительно 200 сортов винограда мускат в единой большой виноградной семье и только 4 из них важны для виноделия. При этом даже эти четыре могут давать самые разные стили вина: от легкого 7-градусного, слегка игристого вина Москато д`Асти (Пьемонт, Северная Италия), до густого, темно-коричневого цвета, сладкого, крепленого муската из Виктории (Австралия). А между этими двумя стилями есть изящные, сухие мускаты из Эльзаса и слегка крепленый Муска де Бом де Вениз из Южной Роны. Однако, все эти вина обладают характерным ароматом муската, потому легкое ли это вино или массивное, сухое, сладкое или крепленое, знаменитый чистый, виноградный аромат всегда присутствует. |
| Крепость: | 12.5% |
| Объем: | 0.75 л |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: соломенный.
Вкус: свежий, округлый, с фруктовыми оттенками и деликатной кислотностью.
Аромат: белый персик, груша, белая слива, дыня, ноты цветов цитруса.
Гастрономия: вино хорошо сочетается с рыбой под соусом, мясом птицы, пастой, овощами и сырами.
Температура подачи: 8-10°С.
Терруар: виноградники располагаются в регионе Верхняя Галилея — одном из лучших винодельческих регионов Израиля. Лозы располагаются на высоте от 420 до 800 метров над уровнем моря. Известняковые почвы и почвы типа terra rossa.
Способ производства: ночной сбор урожая при низких температурах. Бережный отжим, сусло отстаивается в течение 1–2 дней. Алкогольная ферментация протекает в течение 3 недель в стальных емкостях. Проводится малолактическая ферментация. Вино произведено с соблюдением всех требований кашрута, является кошерным и подходит для праздника Песах.
Кошерность: да
О производителе
Инновационная винодельня расположена в захватывающем дух месте на вершине горного хребта Верхняя Галилея.Горная цепь Верхней Галилеи, историческая область на севере Израиля, это нечто большее, чем обитель винодельни Галильских гор, это сердце и душа винодельни. Более 2000 лет назад горная цепь Верхней Галилеи, являющаяся одной из самых высоких в Израиле, была идеальным местом для выращивания виноградных лоз - на высоте около 1000 м над уровнем моря. На сегодняшний день и рельеф местности, и почвенно-климатические условия также делают это место идеальным «домом» для виноградников.
Отзывы
Добавить отзывВино Белый Galil Mountain White — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Галиль Маунтин Уайт