Вино Galil Mountain White
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Израиль |
| Регион: | Верхняя Галилея |
| Бренд: | Galil Mountain Winery |
| Год производства: | 2022 |
| Цвет: | Белый |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: |
вионье
Французский сорт винограда вионье дает полные, округлые вина с тонами спелого абрикоса и груши, а также нотами ромашки, твмина и лаванды. С возрастом в винах вионье появляются ноты меда и тропических фруктов. Из вионье часто делают сладкие вина позднего сбора, которые прекрасно развиваются в бутылке.
совиньон блан
Французский сорт совиньон блан сегодня успешно выращивают по всему миру. Совиньон Блан популярен благодаря своей прямолинейности: его яркий аромат чувствуется сразу, его сложно перепутать с другими винами. Класссический французский совиньон будет раскрываться нотами зелени, листа черной смородины, крыжовника и минеральности. В регионе Бордо его часто смешивают с сортом семийон, который добавляет баланса, сахара и фруктов. В Новой Зеландии сорт дает яркие, тропические вина с ароматом маракуйи, крыжовника и грейпфрута. Вина из совиньон блана отличаются высокой кислотностью и низким содержанием сахара.
|
| Крепость: | 12.5% |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 7290014501232 |
| Рейтинг Vivino: | 3.7 (610 оценок) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: соломенный.
Вкус: вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный, сладковатый, с фруктовыми оттенками, нежной кислотностью и длительным, приятным послевкусием.
Аромат: аромат вина наполнен тонами желтых фруктов, крыжовника, зеленого яблока и цветочными оттенками.
Гастрономия: вино хорошо сочетается с рыбой под соусом, мясом птицы, пастой, овощами и сырами.
Температура подачи: 8-12°С.
Терруар: собственные виноградники хозяйства располагаются в регионе Верхняя Галилея, считающимся одним из лучших винодельческих регионов Израиля. Предприятие располагает шестью участками виноградников с различными природно-климатическими условиями. Лозы располагаются на высоте 850 метров над уровнем моря. Почвы разнообразные: известковые, кремниевые, базальтовые, глинистые, каменистые.
Способ производства: виноград бережно собирается вручную ночью во время самых низких температур и доставляется на винодельню. Далее следуют мягкое прессование, мацерация 24-48 часов и ферментация. Алкогольная ферментация протекает при температуре от 12°С до 17°С. После окончания ферментации вино отделяют от дрожжевого осадка в резервуарах из нержавеющей стали. Вино произведено с соблюдением всех требований Кашрута и является кошерным.
Кошерность: да
О производителе
Инновационная винодельня расположена в захватывающем дух месте на вершине горного хребта Верхняя Галилея.Горная цепь Верхней Галилеи, историческая область на севере Израиля, это нечто большее, чем обитель винодельни Галильских гор, это сердце и душа винодельни. Более 2000 лет назад горная цепь Верхней Галилеи, являющаяся одной из самых высоких в Израиле, была идеальным местом для выращивания виноградных лоз - на высоте около 1000 м над уровнем моря. На сегодняшний день и рельеф местности, и почвенно-климатические условия также делают это место идеальным «домом» для виноградников.
Отзывы ({{ totalReviews }})
Добавить отзыв{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}