Игристое вино Fontanafredda Asti

Винтажи и объемы

0.75 л

Фонтанафредда Асти, 0.75 л

Артикул: 29979

590 ₽

Начисление и списание бонусов

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

{{rating.value}} / 3 оценок

2 отзыва

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Регион:

Бренд:

Цвет:

Содержание сахара:

Тип:

Асти

Крепость:

Объем:

0.75 л

О товаре

В 1858 году первый король Италии - Витторио Эмануэле II купил хозяйство Фонтанафредда с целью производить здесь Бароло, известное в ту пора, как «король вин» и «вино королей». На протяжении более чем полутора веков хозяйство прошло через периоды расцвета и кризиса, и в 2008 году винодельня была приобретена Оскаром Фаринетти (основателем эногастрономического проекта «Eataly»), что повлекло за собой качественный рывок в развитии компании. В настоящее время вина Фонтанафредда представлены во всем мире. Каждая десятая бутылка Бароло, продаваемая в мире, является Бароло от Фонтанафредда. Фонтанафредда – хозяйство, владеющее 100 га виноградников, является крупнейшим в Пьемонте.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: ярко-соломенный.

Вкус: приятная сладость хорошо уравновешена кислотностью.

Аромат: ноты тропических фруктов, шалфея и меда, цветков лайма, акации, боярышника и апельсинового дерева.

Гастрономия: прекрасно с ванильным и апельсиновым сорбетом, с песочным печеньем.

Температура подачи: 8-10 С

Аппелласьон: Asti DOCG

Терруар: виноград происходит из коммун Calosso d’Asti, Santo Stefano Belbo, Treiso, Serralunga d'Alba и Alba. Почвы: глинистый мергель.

Способ производства: виноград мягко прессуется, и полученное сусло отправляется в специальные чаны для ферментации (по методу Шарма). Брожение проходит при низких температурах.

О производителе

Вдохновителем компании Fontanafredda является знаменитый мастер виноделия Данило Дрокко, который сочетает в своей работе уважение к традициям и современный подход. Среди основных продуктов винодельни Фонтанафредда — Asti и Barolo.
Главной задачей компании является создание высококачественных вин под наиболее узнаваемым брендом в Пьемонте. При этом хозяйство стремится, чтобы вина Fontanafredda обладали наивысшем качеством в каждой ценовой категории. Главными критериями производства в итальянском винном хозяйстве являются соблюдение качества виноградных плодов, контроль ресурсов и достижение максимальной узнаваемости бренда.