Игристое вино Fontanafredda Asti
Винтажи и объемы
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: ярко-соломенный.
Вкус: приятная сладость хорошо уравновешена кислотностью.
Аромат: ноты тропических фруктов, шалфея и меда, цветков лайма, акации, боярышника и апельсинового дерева.
Гастрономия: прекрасно с десертами, особенно с ванильным и апельсиновым сорбетом, с песочным печеньем.
Температура подачи: 8-10ºC.
Аппелласьон: Asti DOCG
Терруар: виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). При производстве Асти используют виноград с лоз, произрастающих на глинисто-известняковых и мергелевых почвах.
Способ производства: виноград мягко прессуется, и полученное сусло отправляется в специальные чаны для ферментации (по методу Шарма). Брожение проходит при низких температурах.
О производителе
Вдохновителем компании Fontanafredda является знаменитый мастер виноделия Данило Дрокко, который сочетает в своей работе уважение к традициям и современный подход. Среди основных продуктов винодельни Фонтанафредда — Asti и Barolo.Главной задачей компании является создание высококачественных вин под наиболее узнаваемым брендом в Пьемонте. При этом хозяйство стремится, чтобы вина Fontanafredda обладали наивысшем качеством в каждой ценовой категории. Главными критериями производства в итальянском винном хозяйстве являются соблюдение качества виноградных плодов, контроль ресурсов и достижение максимальной узнаваемости бренда.
Отзывы
Добавить отзывИгристое вино Белый Fontanafredda Asti — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Игристое вино Фонтанафредда Асти
Хиты продаж Fontanafredda
