Вино Fantini Edizione Bianco
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Италия |
| Регион: | Абруццо |
| Бренд: | Fantini |
| Цвет: | Белый |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Сахар: | 3.62 г/л |
| Виноград: | перриконе Красный итальянский сорт перриконе широко распространен на Сицилии. По стилю вина из перриконе напоминают итальянский сорт барбера: высокая кислотность и ароматы красных ягод, трав и подлеска. Но сорт перриконе обладает более мощными танинами. Поэтому его часто смешивают с местным сортом неро д`авола. Перриконе придает этому бленду структуру и потенциал хранения. грилло Итальянский белый сорт грилло дает легкие, свежие вина с ароматом орехов, лимона и яблока. Обычно из грилло делают сухие белые вина, которые напоминают совиньон блан. Также сорт исторически используют для производства марсалы. фиано Итальянский белый сорт фиано в основном встречается на юге страны, в регионе Кампания. Вина получаются сливочные, с нотами орехов, цветочного меда, ананаса и сладких пряностей. Главная зона производства — Fiano di Avellino DOCG. |
| Крепость: | 13.5% |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 8019873134004 |
| Рейтинг Vivino: | 4.1 (1 264 оценки) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: золотисто-соломенный.
Вкус: насыщенный и гармоничный, с оттенками цитрусовых и пряных трав: лемонграсса, мелиссы, мяты и зеленого чая. Продолжительное, богатое нюансами послевкусие.
Аромат: сложный с тонами экзотических фруктов, нотами манго, папайи, лайма и грейпфрута.
Гастрономия: составляет идеальную пару с закусками, особенно с ветчиной и сыром, рекомендовано к крем-супу, а также лёгким блюдам из рыбы и моллюсков.
Температура подачи: 8-10°С.
Способ производства: виноград собирается вручную при достижении оптимальной зрелости. Каждый сорт винифицируется отдельно. После бережного прессования виноград подвергается холодной мацерации в течение 12 часов. Ферментация протекает 15 дней при контролируемой температуре. Пекорино винифицируется в больших необожжённых бочках объемом 50 гектолитров. Ферментация Фиано и Грилло проходит 15 дней в нержавеющей стали при 10-12 ⁰С. Винодел: Деннис Вердеккиа.
О производителе
Проект Fantini зародился в 1994 г. в г. Ортона, регион Абруццо, Италия. Сегодня Fantini Group представлена в 7 регионах страны: Абруццо, Апулия, Базиликата, Кампания, Сицилия и Тоскана. С января 2021 года представлена также на Сардинии и в Испании. Fantini Group – «Лучший производитель Италии» в 2016, 2017, 2019 и 2020 годах по версии Лука Марони, «Производитель года 2017» по версии «Mundus Vini». Fantini Group имеет более 70 золотых медалей и международных наград, в том числе «Wine Spectator Top-100».Отзывы
Добавить отзывВино Белый Fantini Edizione Bianco — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Фантини Эдиционе Бианко
Хиты продаж Fantini
