Вино Famille Descombe Chardonnay
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Франция |
| Регион: | Лангедок |
| Бренд: | Famille Descombe |
| Год производства: | 2022 |
| Цвет: | Белый |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: |
шардоне
Самый известный и один самый распространенных белых сортов винограда. Сорт шардоне происходит из французского региона Бургундия, где он остается главным белым сортом. Вина из шардоне сложно описать: они сильно отличаются в зависимости от почвы и подхода винодела. Палитра стилей меняется от легких и тонких вин Шампани с нотами лимона, зеленого яблока и минералов до густых, сливочно-ванильных вин Калифорнии с выдержкой в дубе. Лучшие вина из шардоне могут жить и развиваться десятилетиями.
|
| Крепость: | 13% |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 3760156437125 |
| Рейтинг Vivino: | 3.7 (326 оценок) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: бледно-желтый с легкими золотистыми отблесками.
Вкус: яркий и очень свежий с выразительными нотами цитрусовых и белых цветов. Свежее послевкусие.
Аромат: насыщенный, с нотами белых фруктов и цитрусовых, тонами сливочного масла и тостов.
Гастрономия: превосходно в качестве аперитива, в сочетании с холодными закусками, свежими салатами, рыбой и морепродуктами, домашней птицей, молодыми сырами из коровьего молока.
Температура подачи: 8-10°C.
Аппелласьон: Pays d'Oc IGP
Терруар: почвы с высоким содержанием глины, ила и известняка. Виноградники расположены на склонах 30%, высоте более 500 метров н.у.м. и находятся под воздействием средиземноморского, континентального и океанического климатического влияния, что дает сильные колебания дневных и ночных температур. Возраст лоз: 70 лет.
Способ производства: при сборе урожая идет строгая сортировка винограда. Низкотемпературная ферментация. Малолактическая ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при 18-20°С.
Способ выдержки: вино выдерживается на тонком осадке в течение 6-8 месяцев.
Объем производства: 180 000 бут. в год.
Рейтинги и награды: 2022 – Wine Enthusiast 89/100.
О производителе
Famille Descombe – известная винодельческая семья, с историей, которая охватывает вот уже 5 поколений и подчеркивает их глубоко укоренившуюся связь с традициями виноделия. Путешествие семьи Декомб начинается во французском регионе Божоле, где их предки занимались виноградарством еще в 19 веке. В начале 1900-х годов семья Декомб посадила свой первый виноградник и начала производить собственные вина. С годами они расширили деятельность и получили признание за исключительные вина Божоле. Приверженность семьи к устойчивым методам ведения сельского хозяйства и бережному отношению к окружающей среде очевидна на протяжении всей их истории. Семья Декомб продолжала совершенствовать свои методы виноделия и адаптироваться к меняющейся динамике рынка. Сегодня Famille Descombe возглавляет новое поколение членов семьи, которые посвятили себя сохранению наследия своих предков. Они продолжают возделывать виноградники, тщательно отбирать виноград и создавать вина, которые воплощают богатое наследие региона.Отзывы ({{ totalReviews }})
Добавить отзыв{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}