Вино Джейран Азербайджан
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Азербайджан |
| Регион: | Поселок Гаджихатамлы |
| Бренд: | Джейран |
| Год производства: | 2015 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | каберне совиньон Французский красный сорт каберне совиньон — это один из самых распространенных в мире сортов. Сегодня его активно выращивают по всему миру и ценят за насыщенность и потенциал хранения. В аромате чувствует черная смородина, вишня, кедр, графит, анис и табак. Из каберне получаются мощные вина с высоким содержанием танинов и хорошей кислотностью. |
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 12.5% |
| Столовое вино: | Да |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 4760063100258 |
| Рейтинг Vivino: | 3.1 (35 оценок) |
Характеристики
Характеристики цвета: вино тёмно-гранатового цвета.
Вкус: бархатистый с длительным мягким послевкусием сладких пряностей.
Аромат: ноты спелых ягод и чернослива, дополненные нюансами черного перца и сафьяна.
Гастрономия: вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса : оленине, жаренному ягненку, шашлыку из барашка, а также сырам.
Температура подачи: 16-18 °C.
Способ производства: виноград собирается вручную, после чего доставляется на винодельню, где происходит его прессование и гребнеотделение. Полученное сусло перемещают в стальные чаны для проведения алкогольного брожения - при контролируемой температуре 28-30ºC. По завершении брожения вино снимается с осадка и, после оклейки и фильтрации, вино разливается по бутылкам.
Способ выдержки: вино выдерживается около 3 месяцев в подвалах хозяйства.
О производителе
Исмаиллы один из древних районов Азербайджана по возделыванию и переработке винограда. В 1982 году на виноградниках Исмаиллы, в селе Гаджигатамлы был построен завод Исмаиллы Шараб. В 2006 году завод был полностью реконструирован. Было установлено высокотехнологическое итальянское и французское оборудование. Виноград выращивается в уникальной экологической микро-зоне высот Бозовант и Гидейли (600-1100 м над уровнем моря) Исмайлинского района. Климатические и почвенные условия микрозоны обеспечивают оптимальный баланс между количеством осадков и средними температурами, гарантируя производство высококачественного винограда. Для защиты виноградников, как правило, используются биологические методы, полностью исключающие применение минеральных удобрений, пестицидов и гербицидов. Исмаиллы Шараб – это винодельческое производство полного цикла – от выращивания винограда до розлива в бутылки и винного туризма.Отзывы (4)
Добавить отзывВино Красный Джейран Азербайджан — Отзывы.
Добавлено 4 новых отзыва о Вино Джейран Азербайджан
