Вино Джейран Ахсу
Коротко о товаре
| Страна: | Азербайджан |
| Регион: | Поселок Гаджихатамлы |
| Бренд: | Джейран |
| Цвет: | Белый |
| Содержание сахара: | Полусухое |
| Виноград: | |
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 13.0% |
| Столовое вино: | Да |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 4760063100319 |
| Штрих-код товара EAN14: | 24760063100313 |
| Рейтинг Vivino: | 3.3 (76 оценок) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: светло-золотистый цвет.
Вкус: свежий, гармоничный, слегка сладковатый с послевкусием цитрусовых ноток.
Аромат: тонкий аромат белых цветов, свежих фруктов (яблоко и груша), с нотками цитрусовых.
Гастрономия: вино хорошо сочетается с легкими летними закусками, рыбой, суши, блюдами из курицы, твердыми сырами.
Температура подачи: 10-12°С.
Терруар: климатические и почвенные условия микрозоны обеспечивают оптимальный баланс между количеством осадков и средними температурами, гарантируя производство высоко-качественного винограда. Для защиты виноградников, как правило, используются биологические методы, полностью исключающие применение минеральных удобрений, пестицидов и гербицидов.
Способ производства: виноград собирается вручную, после чего доставляется на винодельню, где происходит его прессование и гребнеотделение. Полученное сусло перемещают в стальные чаны для проведения алкогольного брожения - при контролируемой температуре 28-30ºC. По завершении брожения вино снимается с осадка и, после оклейки и фильтрации, вино разливается по бутылкам.
Способ выдержки: вино выдерживается около 3 месяцев в подвалах хозяйства.
О производителе
Исмаиллы один из древних районов Азербайджана по возделыванию и переработке винограда. В 1982 году на виноградниках Исмаиллы, в селе Гаджигатамлы был построен завод Исмаиллы Шараб. В 2006 году завод был полностью реконструирован. Было установлено высокотехнологическое итальянское и французское оборудование. Виноград выращивается в уникальной экологической микро-зоне высот Бозовант и Гидейли (600-1100 м над уровнем моря) Исмайлинского района. Климатические и почвенные условия микрозоны обеспечивают оптимальный баланс между количеством осадков и средними температурами, гарантируя производство высококачественного винограда. Для защиты виноградников, как правило, используются биологические методы, полностью исключающие применение минеральных удобрений, пестицидов и гербицидов. Исмаиллы Шараб – это винодельческое производство полного цикла – от выращивания винограда до розлива в бутылки и винного туризма.Отзывы
Добавить отзывВино Белый Джейран Ахсу — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Джейран Ахсу
