Вино Dr. Loosen Red Slate Riesling
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
Страна:
Регион:
Производитель:
Год производства:
Цвет:
Содержание сахара:
Виноград:
Крепость:
12%
Объем:
0.75 л
Категория:
Штрих-код товара EAN13:
4255641005488
Рейтинг Vivino:
3.8 (1 446 оценок)
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: Светло-золотистый.
Вкус: Чистый, с выраженными минеральными оттенками, развитой кислотностью, нотами яблок и цитрусовых, с долгим освежающим послевкусием.
Аромат: Свежий с оттенками персиков и цитрусовых.
Гастрономия: Является идеальным аперитивом, отлично сочетается с морепродуктами.
Температура подачи: 8°C.
Аппелласьон: Mosel QbA
Виноградники: Почвы - богатый железом красный сланец Мозельской долины встречается реже, чем более распространенный голубой сланец Среднего Мозеля в Германии. Он распространён в основном в деревнях Эрден, Урциг и Кинхайм. Красный сланец придает винам нежность и более округлую структуру по сравнению с винами, произведенные из винограда, выращенного на голубом сланце. Ароматы таких вин часто напоминают красные фрукты, иногда даже клубнику. Наш Рэд Слейт Рислинг впечатляюще передает очарование этого терруара.
Способ производства: Выборочный сбор винограда проходит вручную, ферментация протекает с использованием местных дрожжей в 3000-литровых бочках из нейтрального дуба. Бочки придают вину текстуру и сложность, а также смягчают кислотность. Малолактическая ферментация не проводится.
О производителе
Семейная винодельня Dr. Loosen находится в собственности одной семьи более 200 лет. С 1988 года ей управляет Эрнст Ф. Лоозен. Великие вина, по его мнению, являются идеальным выражением почвы, климата и сорта винограда. Благодаря наследию своих предков - старым виноградным лозам, на оригинальном подвое, на одних из лучших виноградников Германии - он нашел именно тот материал, который нужен для производства независимых, сложных вин мирового класса. Сегодня Dr. Loosen во всем мире считается образцом заново открытой немецкой культуры Рислинга. Для достижения этого Эрнст резко ограничивает размер урожая, соблюдает строгий отбор ягод и использует щадящие методы винификации, позволяющие вину полностью раскрыть свой потенциал при минимальной обработке. С 1993 года винодельня является членом VDP (Ассоциации немецких винодельческих хозяйств Prädikat).О своей цели Эрнст Лоозен говорит так: "Нашей целью является производство вин, которые приятно пить и при этом соблюдать верность своим корням. ...Я хочу попробовать всю глубину вкуса ягод со старых лоз. Я хочу испытать характер вина. Я хочу подлинности, без нее вино — просто другой напиток".
Отзывы ({{ totalReviews }})
Добавить отзыв{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}
Хиты продаж Dr. Loosen
Dr. Loosen Red Slate Riesling подходит для
