Вино Domaine Poisot Pernand-Vergelesses
Винтажи и объемы
Вы можете Купить Вино из Франции в наших розничных магазинах АСТ.
Цены и наличие актуальны на момент 11:37 29.08.2026 (время московское).
Актуальную цену Товара и количество Вы можете уточнить у менеджера.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер.
Коротко о товаре
| Страна: | Франция |
| Регион: | Бургундия |
| Субрегион: | Кот де Бон |
| Бренд: | Domaine Poisot |
| Год производства: | 2023 |
| Цвет: | Белый |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: |
шардоне
Самый известный и один самый распространенных белых сортов винограда. Сорт шардоне происходит из французского региона Бургундия, где он остается главным белым сортом. Вина из шардоне сложно описать: они сильно отличаются в зависимости от почвы и подхода винодела. Палитра стилей меняется от легких и тонких вин Шампани с нотами лимона, зеленого яблока и минералов до густых, сливочно-ванильных вин Калифорнии с выдержкой в дубе. Лучшие вина из шардоне могут жить и развиваться десятилетиями.
|
| Крепость: | 13.5% |
| Срок выдержки: | 1 год |
| Объем: | 0.75 л |
| Рейтинг Vivino: | 4.1 (263 оценки) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: золотистый.
Вкус: гармоничный, с нотами белых фруктов и минеральности в длительном послевкусии.
Аромат: белых цветов: боярышника и акации, — меда и специй.
Гастрономия: суши со свежей морской рыбой, пресноводная рыба под соусом бёр-блан, паста и ризотто с морепродуктами, сыры из семейства грюйер и козьи.
Температура подачи: 10–12°C.
Аппелласьон: Pernand-Vergelesses AOC
Терруар: участок площадью 0,2 га расположен на высоте 300 м в самый высокой части склона Ан Карадо. Восточная экспозиция. Почва — желтый мергель. Близлежащий лес регулирует климат.
Способ производства: виноград собирают вручную. Деликатное прессование цельных гроздей, затем сусло отстаивают 24–48 часов. Ферментация и выдержка в дубовых бочках второго и третьего налива. Яблочно-молочное брожение. Проводят легкий баттонаж.
Способ выдержки: выдержка — 14–16 месяцев.
О производителе
Domaine Poisot (Домен Пуазо) — небольшая семейная винодельня из Алокс-Кортон, история которой насчитывает более века. Сегодня во главе стоит Реми Пуазо, продолжая дело его прабабушки Мари Латур. Спустя сто лет, несколько поколений наследования и раздела виноградников, во владении находятся 2 га в пяти апелласьонах Бургундии, включая престижные Гран Крю. После окончания успешной карьеры в военном морском флоте Франции, Реми не стал противиться судьбе потомственного винодела, и в 2009 году он уволился и начал изучать энологию в Боне. С июня 2010 года он работает на винограднике. В отличие от своего отца, который продавал вино и сусло негоциантам, Реми разливает вино под семейным именем. Чтобы наиболее точно отразить терруар, в погребе он придерживается принципа минимального вмешательства. Алкогольная ферментация происходит на автохтонных дрожжах.Отзывы ({{ totalReviews }})
Добавить отзыв{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}
Вы можете Купить Вино из Франции в наших розничных магазинах АСТ.
Цены и наличие актуальны на момент 11:37 29.08.2026 (время московское).
Актуальную цену Товара и количество Вы можете уточнить у менеджера.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер.
Domaine Poisot Pernand-Vergelesses подходит для
Наличие в магазинах (6)
-
Академическая
{{ routes[43920].duration }}
-
Деловой центр
{{ routes[44136].duration }}
-
Арбатская
{{ routes[43964].duration }}
-
Арбатская
{{ routes[43986].duration }}
-
Технопарк
{{ routes[43896].duration }}
-
Улица 1905 года
{{ routes[44023].duration }}
-
Краснопресненская
{{ routes[44048].duration }}
-
Фрунзенская
{{ routes[43942].duration }}
-
Спортивная
{{ routes[43943].duration }}
-
Лужники
{{ routes[44115].duration }}