Вино Domaine Marcel Deiss Gewurztraminer
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Франция |
| Регион: | Эльзас |
| Бренд: | Domaine Marcel Deiss |
| Год производства: | 2016 |
| Цвет: | Белый |
| Содержание сахара: | Полусладкое |
| Виноград: | гевюрцтраминер Белый сорт гевюрцтраминер обладает розоватой кожицей, что дает винам золотисто-розовый цвет. Это ароматический сорт винограда, который дает яркие вина с нотами личи, грейпфрута, розы, имбиря и корицы. Иногда сорт называют парфюмным за его схожесть с духами. Вина из гевюрцтраминера обладают обычно невысокой кислотностью, поэтому их рекомендуют пить молодыми. Пряный аромат вина отлично сочетается с блюдами восточной кухни. |
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 13.5% |
| Срок выдержки: | 2 года |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 3568211166306 |
| Штрих-код товара EAN14: | 23568211166300 |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: золотистый, с живым блеском.
Вкус: округлый и насыщенный, но при всей яркости вина в нём сохраняется свежесть.
Аромат: чистый и нежный с нотами засахаренного апельсина и свежей розы. С развитием аромата появляются перечные и лимонные оттенки.
Гастрономия: прекрасно сочетается со средиземноморской кухней, рыбными блюдами. Станет отличным дополнением к жаренному фуа-гра с манго или салату из цитрусовых.
Температура подачи: 10-12C.
Терруар: виноградники расположены на известковых и глинисто-известковых почвах терруара Бергайм, а также на бедных органикой гранитных склонах коммуны Св. Ипполит. Общая площадь виноградников 1,33 га. Средний возраст лоз 30 лет.
Способ производства: виноград собирается вручную. Медленный отжим целых ягод. Ферментация в больших дубовых бочках с «дикими» дрожжами при контролируемой температуре 18-20°C от 30 дней. Малолактическая ферментация не проводится.
Способ выдержки: выдержка в больших старых бочках в течение 1 года. Разливается по бутылкам после легкой фильтрации и выдерживается в бутылках еще 1 год.
Рейтинги и награды: Wine Enthusiast – 93 балла.
О производителе
Эльзасский винодельческий Дом Domaine Marcel Deiss был основан в 1744 году в местечке Бергхайм в самом сердце Эльзаса, на равном удалении от северных и южных границ региона. Сейчас управляется Жаном-Мишелем Дайс. Все вина производятся только из винограда, собранного с собственных виноградников, общая площадь которых 26 гектаров, разбросанных в 9 коммунах в радиусе 20 км. Виноградники имеют свой неповторимый микроклимат и состав почвы. Производство вин основано на старинных правилах Винодельческой Традиции, главным принципом которой является создание равновесия между лозой, почвой, виноделом и окружающей средой. Вина Дома Domaine Marcel Deiss являются квинтэссенцией старинных традиций эльзасского виноделья, неповторимого характера и безупречного вкуса.Отзывы
Добавить отзывВино Белый Domaine Marcel Deiss Gewurztraminer — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Домен Марсель Дайс Гевюрцтраминер