Вино Connetable de Talbot
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Франция |
| Регион: | Сен-Жюльен |
| Субрегион: | Сен-Жульен |
| Бренд: | Chateau Talbot |
| Год производства: | 2019 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: |
каберне совиньон
Французский красный сорт каберне совиньон — это один из самых распространенных в мире сортов. Сегодня его активно выращивают по всему миру и ценят за насыщенность и потенциал хранения. В аромате чувствует черная смородина, вишня, кедр, графит, анис и табак. Из каберне получаются мощные вина с высоким содержанием танинов и хорошей кислотностью.
мерло
Французский красный сорт мерло дает яркие фруктовые вина со сладким ароматом вишни, сливы, шоколада и ванили. Мерло дает мягкие вина со средней кислотностью и танинами, но довольно высоким уровнем алкоголя. Мерло — самый распространенный сорт винограда в мире. Этот сорт можно встретить как в чистом виде, так и в бленде. Классическое сочетание — это мерло с каберне совиньоном, которое также называют бордосский бленд.
|
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 13.5% |
| Выдержка: | 15-18 месяцев |
| Объем: | 0.75 л |
| Рейтинг Vivino: | 4 (17 676 оценок) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: рубиново-лиловый.
Вкус: вино полнотелое, с хорошей структурой и кислотностью, продолжительным послевкусием с обильными, но мягкими танинами.
Аромат: аромат сложный, насыщенный: ноты вяленой вишни, ежевики и красной смородины переплетаются с нюансами табака, шоколада и черного молотого перца.
Гастрономия: вино отлично с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.
Температура подачи: 16-18 °C.
Терруар: замку принадлежат 103 га виноградников, расположенных на классических для Сен-Жюльена гравийных почвах. Плотность посадки: 7700 лоз/га. Средний возраст лоз: 30 лет.
Способ производства: мацерация и ферментация винограда происходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Самые лучшие урожаи ферментируются в дубовых бочках. Технология ежегодно адаптируется под особенности каждого конкретного урожая. В погребах царит полумрак, температура всегда равна 16 °С.
Способ выдержки: вино выдерживается в течение 15-18 месяцев во французских дубовых бочках.
Рейтинги и награды: Falstaff - 92/100; Jane Anson - Inside Bordeaux - 92/100; WS - 90/100; Alexandre MA - 90/100; Chris Kissack - Winedoctor - 90/100.
О производителе
Шато Тальбо является одним из самых известных вин Сен-Жюльена. Для него характерны щедрый букет, стабильность и надежность в процессе старения, шелковистые, мягкие и очень цивилизованные танины. Ежегодно урожай приносит разный виноград, его качество зависит и от возраста лоз, и от состава каждого клочка почвы, и от погоды. Но из года в год главная задача виноделов Шато Тальбо — это поиск совершенного качества.Отзывы ({{ totalReviews }})
Добавить отзыв{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}