Вино Ciampoleto Rosso di Montalcino ColleMassari

Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Италия |
| Регион: | Тоскана |
| Бренд: | ColleMassari |
| Год производства: | 2022 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | санджовезе Самый распространенный красный сорт в Италии. Сорт стал синонимом красных вин из Тосканы, а сегодня распространился и по другим странам. Дает разные по стилю и качеству вина. Лучшие вина обладают высокой кислотностью, насыщенными танинами и хорошим балансом вкуса. В аромате можно почувствовать вишню, сливу, пряные травы и листья томата. После выдержки в дубе появляются ноты грибов, дерева и кожи. |
| Крепость: | 14% |
| Срок выдержки: | 1 год |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 8032568515568 |
| Штрих-код товара EAN14: | 68032568515515 |
| Рейтинг Vivino: | 3.9 (2 412 оценок) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: рубиново-красный.
Вкус: вкус свежий, гибкий, с нежными танинами. Ягодный с фруктовым длительным послевкусием.
Аромат: аромат фруктовый, со спелыми ягодами и осенними цветами.
Гастрономия: вино прекрасно сочетается с дичью,пастой, уткой, ризотто, стейком.
Температура подачи: 16-18°С.
Аппелласьон: Rosso di Montalcino DOC
Терруар: виноград собирается с участков, расположенных на высоте 450 метров над уровнем моря. Почвы глиняные с большим содержанием камней. Климат мягкий Средиземноморский с почти постоянными ветрами. Виноделие полностью основано на принципах защиты окружающей среды. Средняя урожайность хозяйства около 5,5 тонн винограда с гектара.
Способ производства: проводится ручной сбор винограда. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали с осторожной и многократной перекачкой, что позволяет добиться продолжительной мацерации и медленно высвобождать полностью зрелые танины.
Способ выдержки: выдержка производится во французских бочках из славонского дуба 12 месяцев (третьего и четвертого наполнения 50/50). Дополнительно выдерживается в бутылках в течение полугода.
О производителе
Страстные поклонники вина и природы брат и сестра Клаудио Типа и Мария Ирис реализовали свою мечту и создали к Тоскане «Домен» КоллеМассари. В настоящее время хозяйство представлено тремя винодельнями: Кастелло КоллеМассари, Граттамакко и Поджио ди Сотто. Винодельня КоллеМассари была основана в 1998 году в Маремме в зоне Монтекукко ДОК, характеризующейся идеальными условиями для выращивания сорта винограда Санджовезе. В настоящее время вина КоллеМассари известны и признаны ценителями и винными критиками во всем мире, а в 2014 году хозяйство было названо винодельней года, по мнению авторитетного винного справочника Gambero Rosso.Отзывы
Добавить отзывВино Красный Ciampoleto Rosso di Montalcino ColleMassari — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Чамполето Россо ди Монтальчино КоллеМассари
