Вино Chateau Talbot
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Франция |
| Регион: | Бордо |
| Субрегион: | Сен-Жульен |
| Бренд: | Chateau Talbot |
| Год производства: | 2023 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | каберне совиньон Французский красный сорт каберне совиньон — это один из самых распространенных в мире сортов. Сегодня его активно выращивают по всему миру и ценят за насыщенность и потенциал хранения. В аромате чувствует черная смородина, вишня, кедр, графит, анис и табак. Из каберне получаются мощные вина с высоким содержанием танинов и хорошей кислотностью. мерло Французский красный сорт мерло дает яркие фруктовые вина со сладким ароматом вишни, сливы, шоколада и ванили. Мерло дает мягкие вина со средней кислотностью и танинами, но довольно высоким уровнем алкоголя. Мерло — самый распространенный сорт винограда в мире. Этот сорт можно встретить как в чистом виде, так и в бленде. Классическое сочетание — это мерло с каберне совиньоном, которое также называют бордосский бленд. пти вердо Французский красный сорт пти вердо известен в основном по винам Бордо, где он являлся частью бленда. У сорта очень маленькие ягоды, поэтому вина получаются танинные и насыщенные. В аромате можно почувствовать ноты черной вишни и сливы, фиалки и шалфея. |
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 13.5% |
| Срок выдержки: | 1 год |
| Объем: | 3 л |
| Рейтинг Vivino: | 4.2 (55 950 оценок) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: темно-гранатовый с пурпурно-синими бликами.
Вкус: глубокий, насыщенный фруктовый вкус с тонкими сливочными нотами, оттенками табака и трав, мелкозернистые танины и хорошая кислотность обеспечивают структуру, демонстрируя класс и превосходное послевкусие.
Аромат: аромат вина раскрывается нотами цветов, лакрицы, ежевики, черной черешни и легким оттенком шоколада.
Гастрономия: прекрасно сочетается с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.
Температура подачи: 16-18 °C.
Аппелласьон: Saint-Julien AOC
Терруар: площадь виноградников 94,3 га, расположенных на классических для Сен-Жюльена гравийных почвах. Плотность посадки 7700 лоз/га. Возраст лоз 42 года.
Способ производства: сбор винограда проходит только вручную. Для этого задействовано не менее 180 человек. В 2022 году сбор урожая осуществлялся в период с 9 по 28 сентября. Огромное внимание уделяется сортировке винограда: первый отбор осуществляется еще на участке, второй — в хозяйстве. От 8 до 10 человек за большим семиметровым столом отделяют ягоды, которые не соответствуют оптимальному стандарту зрелости, прежде чем отправить их под пресс. Мацерация и ферментация винограда со старых лоз происходят в деревянных ёмкостях. Для винограда с более молодых лоз используют стальные емкости. Технология ежегодно адаптируется под особенности каждого конкретного урожая. В погребах царит полумрак, температура всегда равна 16°С. Вино созревало в течение 15 месяцев во французских дубовых бочках (60%-новые).
Рейтинги и награды: Jeff Leve, The Wine Cellar Insider - 94/100; VWM - 93/100; Wine Maniacs - 92-93/100; Raffaele Vecchione - WinesCritic.com - 94/100; JMQ - 90/100; Adrian van Velsen - vvWine.ch - 93/100; The Wine Independent - 91-93/100; Jane Anson - Inside Bordeaux - 94/100; Giuseppe Lauria - Fine Wine Guide - 94/100; La Tulipe Rouge - 95/100; TA - 92/100; Chris Kissack - Winedoctor - 92/100; CT - 94/100.
О производителе
Шато Тальбо является одним из самых известных вин Сен-Жюльена. Для него характерны щедрый букет, стабильность и надежность в процессе старения, шелковистые, мягкие и очень цивилизованные танины. Ежегодно урожай приносит разный виноград, его качество зависит и от возраста лоз, и от состава каждого клочка почвы, и от погоды. Но из года в год главная задача виноделов Шато Тальбо — это поиск совершенного качества.Отзывы
Добавить отзывВино Красный Chateau Talbot — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Шато Тальбо