Вино Chateau Orkhevi Алазанская долина
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Грузия |
| Регион: | Кахетия |
| Бренд: | Chateau Orkhevi |
| Год производства: | 2024 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Полусладкое |
| Виноград: | |
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 12% |
| Объем: | 0.75 л |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: тёмно-рубиновый цвет.
Вкус: округлое вино с мягкими танинами, приятной сладостью и фруктовым послевкусием.
Аромат: яркий и интенсивный, в котором угадываются нотки инжира, спелой черешни, малинового джема и ванили.
Гастрономия: отлично подойдет к красному мясу, приготовленному на гриле, блюдам из дичи и красного мяса.
Терруар: после сбора урожай транспортируют на винодельню, где ягоды отделяют от гребней. Затем их прессуют и отправляют сусло в специальные резервуары для отстаивания. Далее сусло отделяют от осадка и подвергают алкогольной ферментации в чанах из нержавеющей стали при 12-15°С. Когда уровень сахара в соке достигает заданной нормы, температуру вина понижают до 3°С, чтобы остановить процесс брожения. Перед бутилированием вино фильтруют.
Способ производства: после сбора урожай транспортируют на винодельню, где ягоды отделяют от гребней. Затем их прессуют и отправляют сусло в специальные резервуары для отстаивания. Далее сусло отделяют от осадка и подвергают алкогольной ферментации в чанах из нержавеющей стали при 12-15°С. Когда уровень сахара в соке достигает заданной нормы, температуру вина понижают до 3°С, чтобы остановить процесс брожения. Перед бутилированием вино фильтруют.
О производителе
"Chateau Orkhevi" - вторая линейка вин, принадлежащая компании Dugladze.Большой вклад в создании компании принадлежит Дмитрию Дугладзе, который отмечался высоким профессионализмом, большой любовью к своему делу и талантом предпринимателя. Он сыграл значительную роль в развитии грузинского виноделия и производства алкогольных напитков.
На протяжении всей жизни его целью было предложить потребителю высококачественную продукцию, как и в Грузии, так и за ее пределами. Он сумел создать хорошую основу для производства высококачественных алкогольных напитков. Его дело достойно продолжили его сыновья, братья Дугладзе, которые, путем соединения грузинских винодельческих традиций, смелых экспериментов и верности делу. начатого их отцом сумели создать успешное производство.
Компания владеет собственными виноградниками в различных регионах Грузии: Кахети - 290 Га, сорта винограда - Ркацители, Саперави, Мцване; Имерети- 35 Га, сорта винограда - Цицка, Цоликоури; Картли - 30 Га, сорта винограда - Мцване, Шавкапито. Вместе с этим компания ежегодно выпускает более 2000 тонн высококачественного винограда у крестьян. Виноград проходит строгий отбор по качеству и на сорт.
Отзывы
Добавить отзывВино Красный Chateau Orkhevi Алазанская долина — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Шато Орхеви Алазанская долина
Хиты продаж Chateau Orkhevi
