Вино Cambridge Crossing Sauvignon Blanc
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Австралия |
| Регион: | Южная Австралия |
| Бренд: | Cambridge Crossing |
| Год производства: | 2020 |
| Цвет: | Белый |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | совиньон блан Французский сорт совиньон блан сегодня успешно выращивают по всему миру. Совиньон Блан популярен благодаря своей прямолинейности: его яркий аромат чувствуется сразу, его сложно перепутать с другими винами. Класссический французский совиньон будет раскрываться нотами зелени, листа черной смородины, крыжовника и минеральности. В регионе Бордо его часто смешивают с сортом семийон, который добавляет баланса, сахара и фруктов. В Новой Зеландии сорт дает яркие, тропические вина с ароматом маракуйи, крыжовника и грейпфрута. Вина из совиньон блана отличаются высокой кислотностью и низким содержанием сахара. |
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 10.5% |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 9311789003689 |
| Рейтинг Vivino: | 3.8 (236 оценок) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: бледно-соломенный.
Вкус: вкус освежающий, с цитрусовыми тонами. Хороший баланс кислотности и остаточного сахара.
Аромат: свежий и пикантный аромат лимонной травы, кожуры маракуйи, свежескошенной травы и зеленой папайи.
Гастрономия: вино превосходно подходит к морепродуктам, легким салатам или в качестве аперитива.
Температура подачи: 10-12ºС.
Терруар: виноград выращивают на плодородных участках, чтобы обеспечить полноценные и здоровые навесы (способ формирования лозы пергола), которые обеспечивают идеальный защищенный микроклимат на винограднике, что позволяет идеально развиваться аромату и вкусу вина.
Способ производства: урожай собирается механическим способом по мере созревания ягод, не допуская их перезревания. Ферментация проходит при контролируемой температуре 12 градусов в течении двух недель.
О производителе
Хозяйство принадлежит старейшей семейной винодельне Австралии, основанной в 1849 году. Уже пятое поколение занимается производством вина. На этикетке изображен маршрут торговли австралийского вина. Бочки сплавлялись вдоль реки Кэм до побережья для дальнейшего экспорта в Англию.Отзывы
Добавить отзывВино Белый Cambridge Crossing Sauvignon Blanc — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Кембридж Кроссинг Совиньон Блан