Вино Cambridge Crossing Riesling

Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Австралия |
| Регион: | Южная Австралия |
| Бренд: | Cambridge Crossing |
| Год производства: | 2021 |
| Цвет: | Белый |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | рислинг Немецкий сорт рислинг считается одним из лучших и благороднейших сортов для виноделия. Из рислинга делают очень разные вина: от легких и тонких сухих вин до густых десертных вин. Также в Германии и Австрии из него делают великолепные игристые вина. Обычно рислинг встречается в сортовом виде. Вина из рислинга отличает высокая кислотность и остаточный сахар, поэтому часто вина могут быть полусухими. В молодых винах можно почувствовать ноты лайма, зеленого яблока и цветов. Вино может развиваться десятилетиями, приобретая ароматы меда, воска, сухофруктов и специфическую керосиновую ароматику. |
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 12% |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 9311789006734 |
| Штрих-код товара EAN14: | 29311789006738 |
| Рейтинг Vivino: | 3.8 (430 оценок) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: бледно-соломенный.
Вкус: освежающий, с цитрусовыми тонами. Хороший баланс кислотности и остаточного сахара.
Аромат: свежий, с нотами апельсинового цвета, красных яблок и свежесрезанного ананаса.
Гастрономия: вино превосходно подходит к морепродуктам, легким салатам, жареной рыбе, может подаваться в качестве аперитива.
Температура подачи: 10-12°C.
Терруар: на виноградниках преобладают красные песчаные почвы с известняковой подушкой, что позволяет лозе хорошо контролировать водный баланс на протяжении всего вегетативного периода.
Способ производства: урожай собирается механическим способом по мере созревания ягод, не допуская их перезревания. Ферментация проходит при контролируемой температуре 12 градусов в течении двух недель.
О производителе
Хозяйство принадлежит старейшей семейной винодельне Австралии, основанной в 1849 году. Уже пятое поколение занимается производством вина. На этикетке изображен маршрут торговли австралийского вина. Бочки сплавлялись вдоль реки Кэм до побережья для дальнейшего экспорта в Англию.Отзывы
Добавить отзывВино Белый Cambridge Crossing Riesling — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Кембридж Кроссинг Рислинг