Вино Ca Montebello Buttafuoco

Коротко о товаре
| Страна: | Италия |
| Регион: | Ломбардия |
| Бренд: | Ca Montebello |
| Год производства: | 2016 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | барбера Итальянский красный сорт барбера дает мягкие, нетанинные вина с хорошей кислинкой. В аромате вишня, слива, лакрица и черный перец. Хотя самый известный сорт из Пьемонта — это неббиоло, самый популярный — барбера. |
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 13.0% |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 8032642200045 |
| Штрих-код товара EAN14: | 88032642200041 |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: яркий рубиновый.
Вкус: полнотелое вино с отличной структурой и ярко выраженным фруктовым вкусом.
Аромат: интенсивный, с нотками специй, спелой вишни и чернослива.
Гастрономия: прекрасно подойдет к различным видам пасты, блюдам из красного мяса и дичи, мясным деликатесам и выдержанным сырам.
Температура подачи: 16-18ºC.
Аппелласьон: Oltrepo Pavese DOC
Терруар: ольтрепо Павезе - важный винодельческий регион Италии, где производятся превосходные вина. Местные почвы, богатые известняком и глиной, схожи с терруарами Бургундии и Шампани. Виноградники простираются на холмах западной и восточной экспозиции.
Способ производства: сбор винограда происходит на последней неделе сентября, когда ягоды достигают пика зрелости. Виноград подвергается гребнеотделению и прессованию, после чего сусло настаивается на мезге на протяжении 8 – 10 дней. По окончании ферментации, 70% вина выдерживается в стальных ёмкостях, 30% - в барриках в течение 7-8 месяцев, после чего проводится ассамбляж и готовое вино еще 2 месяца выдерживается в бутылках.
О производителе
Ca’Montebello — исконно семейная винодельня, которая вот уже несколько поколений принадлежит семье Скарани. Виноградники Ca’Montebello простираются на холмистых территориях среди живописных пейзажей провинции Павия. Здесь производятся восхитительные тихие и игристые вина, являющиеся результатом кропотливого труда виноделов и олицетворением данного терруара.Отзывы (1)
Добавить отзывВино Красный Ca Montebello Buttafuoco — Отзывы.
Добавлен 1 новых отзыв о Вино Ка Монтебелло Буттафуоко