Вино Buena Vista Pinot Noir
Коротко о товаре
| Страна: | США |
| Регион: | Калифорния |
| Субрегион: | Северноепобережье |
| Бренд: | Buena Vista |
| Год производства: | 2023 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | пино нуар Французский красный сорт пино нуар происходит из региона Бургундия, откуда он сегодня распространился по всему миру. Пино Нуар — родственник сортов пино блан и пино гри. Сорт дает очень нежные и тонкие вина с ароматом красных ягод и вишни, а также подлеска. В более насыщенных винах можно также почувствовать черные ягоды, кожу и фиалку. Описать ароматы пино нуара сложно, ведь вина очень сильно отличаются в зависимости от почвы и климата. |
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 13.5% |
| Объем: | 0.75 л |
| Рейтинг Vivino: | 3.9 (3 461 оценка) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: бледно-гранатовый.
Вкус: легкая структура наполнена тонами красных фруктов, особенно вишни, дополненными оттенками корицы и мокко. Сбалансированный вкус с продолжительным ярким послевкусием.
Аромат: нежные тона спелых красных фруктов, кардамона и какао.
Гастрономия: прекрасно сочетается с мясным рагу, гуляшом, тушеным мясом, а также с ароматными блюдами восточной кухни.
Температура подачи: 16-18°С.
Терруар: север округа Сонома отличается теплым климатом, а на юге прохладно, т.к. океан оказывает влияние на формирование климата. Ветры, дующие с побережья и залива Сан-Пабло, часто приносят туманы, способствующие более длительному созреванию винограда. Почвы: разнообразные, от малоплодородных суглинков до плодородных аллювиальных. В горных районах - дренированные гравийные.
Способ производства: виноград собирали ночью в середине сентября в Сономе и округе Лейк, включая виноградники в Рашен Ривер Велли, Сонома Кост, Сонома Велли и Карнерос. Затем виноград дважды вручную отсортировывался. Холодная мацерация минимум 5 дней. Ферментация проводилась в открытых чанах с использованием только «диких» дрожжей, проводят пежаж. После минимум 14 дневного контакта с кожицей, проводится отжим и вино переливается в бочки для дальнейшей выдержки.
Способ выдержки: 11 месяцев во французских, венгерских и американских дубовых бочках. Не проводят фильтрацию и осветление.
Рейтинги и награды: JS - 93/100.
О производителе
Buena Vista — первый винзавод в Калифорнии, основанный в 1857 году — в те времена, когда винодельческие регионы Напа и Сонома еще небыли широко известны миру.Отзывы
Добавить отзывВино Красный Buena Vista Pinot Noir — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Буэна Виста Пино Нуар
Хиты продаж Buena Vista
