Винодельня «Buena Vista» имеет богатое восхитительное наследие, и по праву считается первой и, безусловно, самой легендарной винодельней в Калифорнии. Основатель винодельни – венгерский граф Агостон Харашти, жизнерадостный и эксцентричный человек. Считается, что именно он впервые привез в Калифорнию знаменитейшие европейские сорта винограда, такие как Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Пино Нуар и др., которые впоследствии принесли калифорнийскому вину мировую известность.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: насыщенный соломенный.

Вкус: богатый округлый, с оттенком спелого яблока, груши, ананаса и мёда. Продолжительное послевкусие

Аромат: белые цветы и цитрусовые, которые дополняют проступающие из глубины соблазнительные ноты манго и сливочной ванили.

Гастрономия: вино прекрасно подойдет как к основным блюдам, так и к закускам.

Температура подачи: 12-14ºC.

Терруар: карнерос- самая южная винодельческая область, расположенная между долинами Сонома и Напа. Постоянные туманы и ветра с залива Сан-Пабло делают климат Карнероса самым холодным в данном регионе. Южная часть области расположена на высоте нескольких метров над уровнем моря. Севернее появляются невысокие холмы. Данный регион идеально подходит для произрастания сорта винограда Шардоне. Почвы: разнообразные, от малоплодородных суглинков до плодородных аллювиальных. В горных районах - дренированные гравийные.

Способ производства: ручной сбор урожая проводился в ночное время с целью сохранения фруктового характера. Ферментация проходила в дубовых бочках, затем там же проводилась малолактика. Выдержка: 9 месяцев во французских и венгерских дубовых бочках (38% новые).

О производителе

Buena Vista — первый винзавод в Калифорнии, основанный в 1857 году — в те времена, когда винодельческие регионы Напа и Сонома еще небыли широко известны миру.