Вино Bodegas Roda Sela

Характеристики

Характеристики цвета: насыщенный красный с ярким ободком.

Вкус: средний объем с отличным ощущением свежести. Красные фрукты ярко проявляются в том же объеме, что и в аромате. Танины живые, утонченные. Вино обладает длительным послевкусием и оставляет приятное ощущение свежести и фруктов. Оно отлично адаптируется к низким температурам и побуждает продолжать пить. Вино будет хорошо развиваться в бутылке, но уже сейчас отлично для наслаждения.

Аромат: интенсивный и фруктовый, с акцентом на красные фрукты, в котором ярко выделяются вишня, малина и красная слива. Выдержка в дубе прекрасно интегрирована и практически не заметна, сложные аккорды ароматных трав и немного минеральных оттенков.

Гастрономия: вино не требует специальной гастрономии и очень дружелюбно подчеркнет множество простых блюд: от тапасов и различных мясных нарезок до плотных мясных блюд. Точно будет лучшим другом мясу на гриле и плотному, осеннему мясному рагу.

Температура подачи: 16-18 °C.

Аппелласьон: Rioja DOCa

Терруар: река Эбро делает изгибы у подножия виноградников RODA, напротив возвышаются горы Обаренес и Сьерра-де-Кантабрия. Эти три природных элемента создают уникальные климатические условия, предлагая три разных климата для одних и тех же виноградников: континентальный, атлантический и средиземноморский. Это разнообразие, в сочетании с различными экспозициями холмов, является одним из факторов, определяющих характер RODA. SELA - молодое по концепции вино, для случаев когда требуется что-то более доступное, имеющее привлекательность для молодой аудитории, которая только знакомится с миром вина. Возраст лоз варьируется от 15 до 30 лет.

Способ производства: спонтанная алкогольная и яблочно-молочная ферментация проходит в чанах из французского дуба. Осветление вин происходит с использованием яичных белков.

Способ выдержки: вино выдерживается в бочках из 100% французского дуба повторного использования, в течение 12 месяцев.

Рейтинги и награды: Hudin.com - 92/100; TA - 91/100; CT - 89/100.