Шампанское Alain Bailly Fleur de Vigne




Вы можете Купить Шампанское из Франции в наших розничных магазинах АСТ.
Цены и наличие актуальны на момент 23:41 17.04.2025 (время московское).
Актуальную цену Товара и количество Вы можете уточнить у менеджера.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер.
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: Красивый насыщенно-золотистый с утонченным перляжем.
Вкус: Сбалансированный и обволакивающий, с оттенками белых и желтых косточковых фруктов, дополненных минеральным послевкусием.
Аромат: Яркий и привлекательный, с нотами свежей соломы, зрелого персика, абрикоса, желтой груши и папайи, легкими оттенками белого жасмина, с нюансами ванили и бриоши.
Гастрономия: Прекрасно в качестве аперитива, а также с креветками и моллюсками, копченым лососем, икрой, жареными кальмарами и устрицами, а также с тостами из копченой форели и сливочного сыра с каперсами.
Температура подачи: 8 - 10°C.
Аппелласьон: Champagne AOP
Виноградники: Менье произрастает на винограднике “Les longs vals”, расположенном в деревушке Serzy (Vallée de la Marne), где преобладает мергелево-известняковая почва, возраст которой составляет 50 млн лет. Уже более 15 лет на данном винограднике соблюдаются органические принципы выращивания.
Способ производства: Исключительно ручной сбор урожая. Мягкое прессование. Алкогольная ферментация проходит при температуре 18 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Проводят малолактическую ферментацию. После дегустации и розлива в бутылки происходит вторичное брожение и выдержка в течение 4-х лет в прохладной атмосфере погребов Alain Bailly.
Способ выдержки: Каждая бутылка проходит традиционный ремюаж, далее шампанское отдыхает в бутылках в течение минимум 4-х месяцев.
Объем производства: 3 000 – 3 500 бут.
Рейтинги и награды: Gilbert & Gaillard 2021 – 90 баллов.
О производителе
Уже 6-е поколение семьи Байи занимается винным бизнесом в Шампани, но по-настоящему известным дом Байи стал в 60-х годах ХХ века. В 1962 году Ален Байи и его супруга посадили виноградник в Serzy-et-Prin (cубрегион Montagne de Reims) и быстро вошли в категорию récoltant-manipulant, очень популярную в современном мире. В начале 2000-х трое их детей возглавили семейный бизнес и продолжили развивать его в соответствии с первоначальными ценностями устойчивого виноградарства, которые сделали дом Ален Байи столь успешным: на 13 га используют только нехимические удобрения и борются с болезнями только тогда, когда это необходимо (не злоупотребляют химикатами). Байи используют только собственный виноград. Каждый участок и каждый сорт винифицируется отдельно с величайшим уважением к традициям, а для брожения используются только небольшие чаны, чтобы сохранить идентичность, чистоту и выразительности терруара.Отзывы ({{ totalReviews }})
Добавить отзыв{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}
Хиты продаж Alain Bailly
Alain Bailly Fleur de Vigne подходит для
Наличие в магазинах (58)
-
Зюзино
{{ routes[51964].duration }}
-
Технопарк
{{ routes[43896].duration }}
-
Тульская
{{ routes[44004].duration }}
-
Чистые пруды
{{ routes[43936].duration }}
-
Сретенский бульвар
{{ routes[44059].duration }}
-
Тургеневская
{{ routes[43914].duration }}
-
Комсомольская
{{ routes[44040].duration }}
-
Комсомольская
{{ routes[43934].duration }}
-
Улица 1905 года
{{ routes[44023].duration }}
-
Краснопресненская
{{ routes[44048].duration }}
-
Корниловская
{{ routes[62493].duration }}
-
Фрунзенская
{{ routes[43942].duration }}
-
Спортивная
{{ routes[43943].duration }}
-
Лужники
{{ routes[44115].duration }}
-
Беломорская
{{ routes[43882].duration }}
-
Ломоносовский проспект
{{ routes[44086].duration }}
-
Раменки
{{ routes[44087].duration }}
-
Селигерская
{{ routes[44050].duration }}
-
Филевский парк
{{ routes[43979].duration }}
-
Воробьевы горы
{{ routes[43944].duration }}
-
Бауманская
{{ routes[43961].duration }}
-
Савёловская
{{ routes[44137].duration }}
-
Савеловская
{{ routes[43997].duration }}
-
Савёловская
{{ routes[44164].duration }}
-
Коломенская
{{ routes[43897].duration }}
-
Сухаревская
{{ routes[43913].duration }}
-
ЗИЛ
{{ routes[44111].duration }}
-
Марьино
{{ routes[44069].duration }}
-
Перово
{{ routes[43875].duration }}
-
Шоссе Энтузиастов
{{ routes[43876].duration }}
-
Шоссе Энтузиастов
{{ routes[44104].duration }}
-
Водный стадион
{{ routes[43884].duration }}
-
Бабушкинская
{{ routes[43906].duration }}
-
Отрадное
{{ routes[43992].duration }}
-
Люблино
{{ routes[44067].duration }}
-
Новые Черемушки
{{ routes[43922].duration }}
-
Варшавская
{{ routes[44074].duration }}
-
Нахимовский проспект
{{ routes[44007].duration }}
-
Улица Академика Янгеля
{{ routes[44012].duration }}
-
Жулебино
{{ routes[44036].duration }}
-
Коньково
{{ routes[43925].duration }}
-
Первомайская
{{ routes[43956].duration }}
-
Крылатское
{{ routes[43971].duration }}
-
Серпуховская
{{ routes[44003].duration }}
-
ВДНХ
{{ routes[43909].duration }}
-
Партизанская
{{ routes[43958].duration }}
-
Измайлово
{{ routes[44102].duration }}
-
Крестьянская застава
{{ routes[44062].duration }}
-
Пролетарская
{{ routes[44029].duration }}
-
Улица Скобелевская
{{ routes[44079].duration }}
-
Новокосино
{{ routes[43873].duration }}
-
Строгино
{{ routes[43972].duration }}
-
Мякинино
{{ routes[43973].duration }}
-
Бульвар Рокоссовского
{{ routes[43929].duration }}
-
Бульвар Рокоссовского
{{ routes[44100].duration }}
-
Динамо
{{ routes[43888].duration }}
-
Киевская
{{ routes[43984].duration }}
-
Киевская
{{ routes[44047].duration }}
-
Киевская
{{ routes[43966].duration }}
-
Полежаевская
{{ routes[44021].duration }}
-
Китай-город
{{ routes[43915].duration }}
-
Китай-город
{{ routes[44027].duration }}
-
Первомайская
{{ routes[43956].duration }}
-
Измайловская
{{ routes[43957].duration }}
-
Лухмановская
{{ routes[44143].duration }}
-
Полежаевская
{{ routes[44021].duration }}
-
Таганская
{{ routes[44042].duration }}
-
Крестьянская застава
{{ routes[44062].duration }}
-
Таганская
{{ routes[44028].duration }}
-
Дубровка
{{ routes[44063].duration }}
-
Волгоградский проспект
{{ routes[44030].duration }}
-
Кутузовская
{{ routes[43982].duration }}
-
Кутузовская
{{ routes[44116].duration }}
-
Улица 1905 года
{{ routes[44023].duration }}



