Игристое вино Yaiyla Riesling
Артикул: 1000096
1 264 ₽
Начисление бонусов
Коротко о товаре
| Страна: | Россия |
| Регион: | Крым |
| Бренд: | Yaiyla Urban Winery |
| Цвет: | Белый |
| Содержание сахара: | Брют |
| Виноград: | рислинг Немецкий сорт рислинг считается одним из лучших и благороднейших сортов для виноделия. Из рислинга делают очень разные вина: от легких и тонких сухих вин до густых десертных вин. Также в Германии и Австрии из него делают великолепные игристые вина. Обычно рислинг встречается в сортовом виде. Вина из рислинга отличает высокая кислотность и остаточный сахар, поэтому часто вина могут быть полусухими. В молодых винах можно почувствовать ноты лайма, зеленого яблока и цветов. Вино может развиваться десятилетиями, приобретая ароматы меда, воска, сухофруктов и специфическую керосиновую ароматику. |
| Тип: | Игристое |
| Крепость: | 13.0% |
| Объем: | 0.75 л |
Характеристики
Характеристики цвета: соломенный
Вкус: Вино прекрасно сбалансировано с хорошей кислотностью с тонкой горчинкой в окончании.
Аромат: в комплексном букете ароматы яблок и груши перемежаются с минеральными тонами.
Гастрономия: yayla Riesling brut при температуре подачи 10-11С станет прекрасным дополнением к лёгким салатам и закускам.
О производителе
YAIYLA – это негоциантский проект. Мы закупаем виноград в разных регионах Крыма, преимущественно в севастопольской винодельческой зоне. Природные условия здесь самые подходящие для создания высококачественных сухих вин.Вина YAIYLA – это терруарные вина Крыма. Название отражает эту особенность. Слово «яйла» тюркского происхождения, обозначает вид горного рельефа – холмистое плато. Для людей, которые здесь живут, - это привычный ландшафт. Выбором названия мы хотели подчеркнуть место происхождения вина.
Главная особенность Крыма – исключительное разнообразие климатических зон и винодельческих терруаров. Цель проекта – выразить через вина YAIYLA истинную природу Крыма, его региональную и сортовую самобытность.
Процесс производства:
сбор лучшего винограда на лучших виноградниках Крыма. Прежде чем собрать виноград, проводятся тщательные анализы на предмет фенольной зрелости ягоды, уровня кислотности и накопления сахаров. И лишь тогда, когда степень зрелости достигает необходимого уровня, начинается сбор урожая.
Переработка винограда проводится на предприятии Wein und Wasser (Вейн унд Вассер) по технологии и под контролем специалистов проекта. Главный винодел проекта – Алексей Чернега. Главный консультант проекта – Александр Лохвицкий, бывший энолог Павла Швеца (UPPA Winery).
Дополнительную выдержку вин проводят в собственных дубовых бочках французской компании Radoux.
Качество и самобытность – наши основные принципы, которыми мы руководствуемся на всех этапах создания вина от выбора винограда и оборудования до этикеток и продвижения. Хорошее вино это прежде всего хороший виноград. Каждый год мы объезжаем крымские виноградники и отбираем лучшие образцы для создания высококачественных вин.
Отзывы
Добавить отзывИгристое вино Белый Yaiyla Riesling — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Игристое вино Yaiyla Riesling
Ваш навигатор по вкусам
Мы не просто продаем, мы подбираем напитки под ваш характер, настроение и повод.
Легко находить разное
В нашем ассортименте более 500 брендов из более чем 50 стран мира.
Программа лояльности
В Клубе AST.WINE вы можете получать кешбек с каждой покупки и экономить до 90% на следующие заказы.
Исключаем контрафакт
Каждая бутылка имеет уникальную марку ЕГАИС или Честный знак.