Виски The Dalmore King Alexander III
Коротко о товаре
| Страна: | Шотландия |
| Регион: | Хайленд (Высокогорье) |
| Бренд: | The Dalmore |
| Тип виски: | Односолодовый |
| Крепость: | 40% |
| Срок выдержки: | 8 лет |
| Объем: | 0.7 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 5013967019614 |
| Штрих-код товара EAN14: | 05013967019621 |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: янтарный
Вкус: во вкусе чувствуется сложная палитра тропических фруктов, нотки бананов, ирисок, ванильного мороженого. В послевкусии проявляются апельсиновая цедра, бергамот и специи
Аромат: в аромате присутствуют нотки ванили, корицы и красных фруктов
Гастрономия: виски прекрасен в чистом виде, с сигарами, а также с бараниной, тушёной с овощами и десертами (трюфель с фисташковым пралине, чёрный шоколад с миндалем)
Способ производства: виски производится классическим методом двойной перегонки в медных кубах. Некоторые перегонные кубы, установленные на заводе, датируются 1874 годом. Необычна конструкция кубов: некоторые из них имеют плоские вершины, а не привычную «лебединую шею», что позволяет делать спирты более тяжелыми и мускулистыми. Некоторые кубы имеют уникальные водные внешние цилиндры вокруг шеи, которые обеспечивают постоянное охлаждение меди и более тщательную очистку спиртов
Способ выдержки: выдержка в дубовых бочках. Возраст спиртов 8-25 лет. Часть спиртов выдерживается в американских бочках из белого дуба, в которых выдерживался бурбон, часть- в 30-летних бочках Матусалем из-под хереса Олоросо, часть- в бочках из-под марсалы. Также отдельные партии спиртов выдерживаются в бочках из-под мадеры, портвейна, а также в бочках, где выдерживалось вино из сорта Каберне Совиньон. После выдержки спирты объединяются. В целом, эта комбинация является олицетворением смелого подхода к односолодовым виски от дистиллерии Далмор
Рейтинги и награды: The International Spirits Challenge 2020 – золотая медаль, Wine Enthusiast – 93 балла.
О производителе
Винокурня Далмор является производителем односолодового виски с 1839 года и почти столетие находилась в собственности Клана Маккензи (Clan Mackenzie). Несмотря на то, что сегодня завод сменил владельцев, определяющее влияние клана Маккензи на производство виски проявляется и по сей день. Сохранился стиль виски, рецептура его производства и даже старинное оборудование. Каждая бутылка виски Dalmore украшена королевской эмблемой с изображением головы оленя, которое было взято с гербового щита клана Маккензи. По легенде, король Шотландии Александр Третий в 1263 году в знак благодарности за свое спасение наградил предводителя клана Макензи, предка основателя Dalmore, правом украсить свой фамильный герб изображением оленя.Отзывы (1)
Добавить отзывВиски The Dalmore King Alexander III — Отзывы.
Добавлен 1 новых отзыв о Виски Далмор Кинг Александр III
Хиты продаж The Dalmore
