Вино Signae Rossobastardo

Винтажи и объемы

2014, 0.75 л

2015, 0.75 л

Синьае Россобастардо, 2015, 0.75 л

Артикул: 25339

1 754 ₽

Начисление и списание бонусов

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

3.9 / 6 296 оценок

{{rating.value}} / 1 оценок

0 отзывов

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Регион:

Бренд:

Год производства:

Цвет:

Содержание сахара:

Тип:

Тихое

Крепость:

13.5%

Объем:

0.75 л

Категория:

IGT

Рейтинги и награды:

Luca Maroni - 93/100

Рейтинг Vivino:

3.9 (6 296 оценок)

О товаре

Компания Aliara принадлежит жителю города Бастардо Лучано Чезарини. Лучано не планировал связать свою судьбу с виноделием и обучался электротехнике в Болонье. Но в начале 2000-х годов в связи с кризисом в отраслим Лучано начинает тщательно изучать виноделие и виноградарство, покупает землю под виноградники и проектирует технологически развитую винодельню, которую назвали Signae“. Подвал для хранения вин оснащен системами изоляции от электромагнитных полей, которые предотвращают раннее и вредное старение вин.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: глубокий рубиновый.

Вкус: хорошо сбалансированный, с мягкими и округлыми танинами и приятным послевкусием с нотами спелых фруктов.

Аромат: богатый букет с нотами ежевики, черного перца и джемовыми нотами.

Гастрономия: будет прекрасным сопровождением к блюдам из красного мяса, выдержанным сырам.

Температура подачи: 16-18ºC.

Терруар: виноград выращивают с применением исключительно традиционных технологий, без использования пестицидов, по праву гордясь своим по-настоящему органическим сырьём. Помогает и благоприятный для выращивания винограда климат. До сих пор для поддержки виноградной лозы здесь используют деревья и другие естественные опоры, как это было во времена этрусков, весь урожай собирается исключительно вручную.И самое главное — именно здесь производят вина из исконно умбрийского сорта Сагрантино, который нельзя встретить больше ни в одном другом регионе!

Способ производства: виноград собирается вручную во 2 декаде октября, затем слегка подвяливается. На винодельне проводится гребнеотделение, и ягоды мягко давят. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 25°C.Выдержка 3 года (стальные чаны, бочки из славонского дуба, дополнительная выдержка в бутылках).

Рейтинги и награды: Wine Spectator’10 – 88 баллов.

О производителе

Виноград выращивают с применением исключительно традиционных технологий, без использования пестицидов, по праву гордясь своим по-настоящему органическим сырьём. Помогает и благоприятный для выращивания винограда климат. До сих пор для поддержки виноградной лозы здесь используют деревья и другие естественные опоры, как это было во времена этрусков,
весь урожай собирается исключительно вручную. И самое главное — именно здесь производят вина из исконно умбрийского сорта Сагрантино, который нельзя встретить больше ни в одном другом регионе!