Вино San Michele Appiano Pinot Noir
Коротко о товаре
| Страна: | Италия |
| Регион: | Альто Адидже |
| Бренд: | San Michele Appiano |
| Год производства: | 2023 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | пино нуар Французский красный сорт пино нуар происходит из региона Бургундия, откуда он сегодня распространился по всему миру. Пино Нуар — родственник сортов пино блан и пино гри. Сорт дает очень нежные и тонкие вина с ароматом красных ягод и вишни, а также подлеска. В более насыщенных винах можно также почувствовать черные ягоды, кожу и фиалку. Описать ароматы пино нуара сложно, ведь вина очень сильно отличаются в зависимости от почвы и климата. |
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 13.5% |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 8004312227003 |
| Рейтинг Vivino: | 3.8 (5 983 оценки) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: гранатово - красный.
Вкус: вино демонстрирует приятные округлые танины, отличный баланс и мягкое пряно-ягодное послевкусие.
Аромат: интенсивный, ягодно-пряный аромат, угадываются нотки малины, вишни, сливы и специй.
Гастрономия: превосходно подходит к утке, птице, дичи, красному тушеному и жареному мясу, блюдам из грибов.
Температура подачи: 16-18°С.
Аппелласьон: Alto Adige DOC
Терруар: площадь виноградников хозяйства составляет более 385 га. Они расположены в самом сердце Южного Тироля, в провинции Больцано на плоском холме Ольтрадиге. Возраст лоз, используемых для вина Пино Нуар - от 5 до 25 лет. Виноградники располагаются на высоте 400-550 м над уровнем моря на южных, юго-восточных и юго-западных склонах недалеко от озера Кальдаро. Почвы, преимущественно, каменистые и известняковые. Урожай собирается с начала до середины сентября вручную. Уроженец Франции, сорт винограда Пино Нуар, появился в Южном Тироле в 1850 году. Здесь он называется Пино Неро или Блаубургундер - на немецкий манер.
Способ производства: после сбора виноград быстро доставляют на винодельню, где он отделяется от гребней, а ягоды мягко раздавливаются. Вино ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали с последующей малолактической ферментацией и выдержкой в больших дубовых бочках.
Способ выдержки: выдержка в больших дубовых бочках.
Рейтинги и награды: VWM - 84/100.
О производителе
Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.Отзывы
Добавить отзывВино Красный San Michele Appiano Pinot Noir — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Сан Микеле Аппиано Пино Нуар
Хиты продаж San Michele Appiano
