Вино Розе Де Гай Кодзор

Красный сорт винограда, основа для вин высочайшего качества. Мягкие, плотные, с богатым фруктовым и пряным ароматом, отличным балансом и большим потенциалом выдержки. Сорт прославился прежде всего как основной сорт южной части долины Роны. Его родиной, по одной из версий, является Испания, где этот сорт называется гарнача. Считается, что он появился в королевстве Арагон на севере Испании (сегодня это провинция Арагон), откуда распространился по северным и южным склонам Пиренеев и попал в том числе во французский Руссильон, до 1659 года четыре века находившийся под властью Арагона. Из Руссильона гренаш отправился на восток и к XIX столетию прижился в Южной Роне. В Риохе его начали выращивать после эпидемии филлоксеры, случившейся в 1901 году.

Родиной сорта считается Франция (Cote’Rotie, Cornas, Hermitage). Дает насыщенные в цвете вина с тонами черного перца, темного шоколада и высоким содержанием танинов. Один из лучших красных сортов винограда. Из него делают прекрасные густые долго живущие перечно-ягодные вина, он способен давать великие Cote-Rotie и Hermitage. Вместе с тем сира отличается очень покладистым характером: рано созревает, редко болеет, практически не подвержен гниению, а еще — прекрасно передает особенности почв и климата, в котором вырос, и поэтому позволяет делать вино разных стилей.