Игристое вино Raevskoe Genesis Blanc de Blancs

Винодельня Раевское начинает свой путь в 2007 году, когда были заложены первые лозы. Основным поставщиком саженцев выступил австрийский питомник Tschida. Всего за три года на площади 142 га было высажено 10 красных сортов и 9 белых. Часть из них — классические традиционные европейские сорта, другие — нераспространенные для нашей местности, да и в целом для России сорта винограда, с которыми постоянно велась исследовательская работа. Виноградники расположены на южных склонах холмов со стороны Анапской бухты Черного моря у станицы Натухаевская. Южная экспозиция виноградников хозяйства обеспечивает оптимальный режим освещенности, а свежий бриз со стороны Анапской бухты поддерживает необходимую разницу дневных и ночных температур. Основной объем осадков приходится на зиму и весну, а лето и осень здесь достаточно сухие. Рельеф участков и их разнообразность предлагают большой выбор почв. Руководить производством был приглашен французский энолог г-н Филипп Рику, вместе с ним начинал тогда еще молодой винодел Алексей Сидоренко. С 2011 года был сделан признан лучшим красным вином России на Всероссийском саммите виноделов Абрау-Дюрсо в 2015 году. В 2020 году владельцы винодельни «Мысхако» приобрели винное хозяйство «Раевское». С 2021 года главным виноделом «Раевское» является Алексей Сидоренко. Обладая яркой индивидуальностью, вина линейки GENESIS представляют собой симфонию многих параметров: сортов винограда, участков, возраста лоз, метода производства, типа бочки и длительности выдержки. Философия линейки: «Забирая лучшее с каждого участка, мы позволяем всем сортам винограда выразить свою индивидуальность с целью создания наилучшего купажа».