Петер Мертес является семейной компанией, которая занимается производством вина начиная с 1924 года. Все началось с покупки виноделом Петером Мертесом собственных виноградников в одном из самых знаменитых винодельческих регионов Германии - Мозель-Саар-Рувер. В хозяйстве Петер Мертес чтут традиции виноделия. Философия компании заключается в создании широкого ассортимента высококачественного сложного вина на любой вкус.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: Светло-соломенный, с золотистым отблеском.

Вкус: Приятный, гармоничный, с отличной кислотностью и легкой пряностью в финале.

Аромат: Интенсивный, с нотками белых цветов и спелых белых фруктов, легкие цитрусовые нотки.

Гастрономия: Хорошо сочетается с легкими овощными салатами, рыбой и птицей под пряными соусами.

Температура подачи: 10-12°C.

Аппелласьон: Rheinhessen

Виноградники: Виноград для производства данного вина поступает из районов Рейнхессен и Пфальц. Рейнхессен – характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами: мергель, лесс, красный песчаник, сланец. Пфальц – район c солнечным летом, мягкими зимами и разнообразными почвами.

Способ производства: Производство характеризуется тщательным контролем на всех этапах: оценка степени зрелости винограда, машинный сбор с тщательным отбором ягод. Винификация в стальных чанах, фильтрация и стабилизация, проведение необходимых лабораторных и органолептических анализов в авторизованной лаборатории, розлив в бутылки.

О производителе

"Peter Mertes" — это семейная винодельческая немецкая компания, занимающаяся изготовлением алкогольных и безалкогольных белых и красных вин высокого качества. Производство вина в компании проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательного отбирают только самые качественные ягоды. Винификация осуществляется в стальных нержавеющих емкостях, а после фильтрации и стабилизации вино обязательно подлежит лабораторному исследованию, с целью определения его органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вино разливается в бутылки и поступает в открытую продажу.