Chateau Margaux, одно из величайших замков, расположилось на левом берегу реки Гароны.Великое хозяйство Шато Марго было в четверке тех, кто получил высший статус Premiere Cru с медокской классификации вин 1855 года. Хозяйство владеет 82 гектарами, на которых культивируются традиционные бордоские сорта.Павийон Руж является вторым вином великого хозяйства. Начало его производства восходит к началу 17 века, однако свое имя оно получило лишь с 1908 году. Качество вина близко к первому вину хозяйства; возможно уступая ему в сложности, но обладая той же глубиной и великолепной сбалансрованностью.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: Насыщенный гранатовый.

Вкус: Элегантное вино с хорошей структурой, мягкими танинами.

Аромат: насыщенный, сложный: в букете уловимы ноты табачной коробки, шоколада, кедра, спелых ягод, цветов и тонкие нюансы кожи.

Гастрономия: Жареное красное мясо, птица, дичь, выдержанные сыры.

Температура подачи: 18-20ºC.

Аппелласьон: Margaux AOC

Способ производства: Сбор урожая проводится вручную. Ферментация вина проходит в дубовых чанах при строгом контроле температуры. А выдержка – на 100% в новых барриках из французского дуба на протяжении 22 месяцев. После бутилирования, вино еще некоторое время хранится в погребах хозяйства при среднегодовой температуре 14°C.