Вино Lucien Le Moine Moulin-a-Vent

Lucien Le Moine - небольшой негоциантский дом, основан в 1999 году семейной парой, влюбленной в вино – Муниром Саума и его супругой Ротем Бракин. Мунир родом из Ливана, учился и работал в траппистском монастыре, где открыл для себя Шардоне и Пино Нуар. После чего изучал виноградарство и энологию в университете Монпелье, поработал на нескольких винодельнях Бургундии, практиковался в Калифорнии. Ротем родом из семьи сыроваров. Она изучала сельское хозяйство в университете Дижона. Принимала активное участие в различных исследованиях почв Кот-д'Ора, а также во многих сборах урожая в Бургундии и Калифорнии, за что получила национальную премию от французской Академии сельского хозяйства. За годы учебы, жизни и работы в Бургундии они познакомились со многими виноградарями и решили объединить свою страсть и приверженность к качеству в производстве вина из лучших аппелласьонов. Люсьен Ле Муан – это выдающиеся вина, преимущественно категории Премье и Гран Крю из Бургундии. Каждый год ассортимент меняется, все зависит от показателей винтажа. Погреб вмещает всего 100 бочек, поэтому максимальный объем производства не превышает 30 тыс. бутылок. Вина Дома Люсьен Ле Муан считаются одними из лучших во Франции. Много раз они входили в Топ 100 лучших вин мира.