Вино La Dame de Montrose
Коротко о товаре
| Страна: | Франция |
| Регион: | Сент-Эстеф |
| Субрегион: | Сэнт-Эстеф |
| Бренд: | Chateau Montrose |
| Год производства: | 2015 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | мерло Французский красный сорт мерло дает яркие фруктовые вина со сладким ароматом вишни, сливы, шоколада и ванили. Мерло дает мягкие вина со средней кислотностью и танинами, но довольно высоким уровнем алкоголя. Мерло — самый распространенный сорт винограда в мире. Этот сорт можно встретить как в чистом виде, так и в бленде. Классическое сочетание — это мерло с каберне совиньоном, которое также называют бордосский бленд. каберне совиньон Французский красный сорт каберне совиньон — это один из самых распространенных в мире сортов. Сегодня его активно выращивают по всему миру и ценят за насыщенность и потенциал хранения. В аромате чувствует черная смородина, вишня, кедр, графит, анис и табак. Из каберне получаются мощные вина с высоким содержанием танинов и хорошей кислотностью. пти вердо Французский красный сорт пти вердо известен в основном по винам Бордо, где он являлся частью бленда. У сорта очень маленькие ягоды, поэтому вина получаются танинные и насыщенные. В аромате можно почувствовать ноты черной вишни и сливы, фиалки и шалфея. |
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 13.5% |
| Выдержка: | 12 месяцев |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 3251091613434 |
| Рейтинг Vivino: | 4 (18 065 оценок) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: красивый, вишнево-красный.
Вкус: полнотелое, с хорошей структурой, нотами ежевики, малины и продолжительным послевкусием с мягкими, обильными танинами.
Аромат: концентрированный, выразительный, слегка сладкий аромат вина сочетает в себе оттенки кедра, малины, вишни, табака и лакрицы.
Гастрономия: вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль, бараньего бока, запеченного на углях с травами, домашней птицы, в том числе фаршированной утиной грудки, сыров с благородной плесенью.
Аппелласьон: Saint-Estephe AOC
Терруар: шато Монроз обладает одним из самых престижных терруаров региона. Виноградник площадью 95 га окружает замок, винодельню и хозяйственные постройки, представляя собой единое целое. Почва состоит из гравия, смешанного с песком и глиной, очень хорошо дренирована.
Способ производства: после ручного сбора урожая и первой сортировки виноград попадает на винодельню, где он еще раз сортируется перед гребнеотделением.
Способ выдержки: ферментация проходит в стальных чанах с контролируемой температурой. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба (30% новые бочки) 12 месяцев. В процессе старения каждые три месяца вино переливают из одной бочки в другую, отделяя его, таким образом, от натурального осадка. Оклейка вина проводится яичным белком.
Рейтинги и награды: Andreas Larsson - Tasted - 93/100; Jeff Leve, The Wine Cellar Insider - 91/100; VWM - 15,5/20; Falstaff - 91-93/100; WE - 92/100; The Wine Independent - 91/100; JMQ - 89/100; RVF - 16,5/20; Chris Kissack - Winedoctor - 92/100; Jeannie Cho Lee - 91/100; TA - 93/100; CT - 91/100; Bettane et Desseauve - 16,5/20.
О производителе
Согласно медокской классификации 1855 года, Château Montrose относится ко второму Grand Cru Classe. На протяжение столетий Шато Монроз производит одно из лучших вин Бордо.В начале 1800-х Etienne Theodore Dumoulin обнаружил, что его земли, где рос вереск, идеальная гравийная почва для выращивания винограда. Семьей Дюмулен были высажены виноградники и построен замок. Уже в 1815 году вина Монроз были хорошо известны в Сен-Эстефе.
Во время Второй Мировой Войны виноградники Монроз были разрушены, и семье Charmolüe (владевшая замком с 1896 года) пришлось их полностью восстанавливать.
Начиная с 2006 года и по сей день замком управляет другая семья – братья Martin и Olivier Bouygues. Сегодня главным виноделом замка является Herve Berland, четыре десятка дет проработавший в Chateau Mouton Rothschild.
За исключением апреля, который был жарким и сухим, год 2007 отметился теплой и влажной весной и летом. Осень была сухая и солнечная – идеальная погода для вызревания винограда. Кроме того, постоянный ветер с Жиронды в сочетании с аэрацией винограда путем тщательного прореживания листьев лозы и умеренный зеленый сбор урожая препятствовал развитию плесени и серой гнили.
Отзывы
Добавить отзывВино Красный La Dame de Montrose — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Ла Дам де Монроз
Хиты продаж Chateau Montrose
