Name: Вино Ken Forrester Gypsy (Кен Форрестер Джипси)
Brand: Ken Forrester
SKU: 47778
Price: 12650 RUB
Availability: InStock

+633

Кен Форрестер Джипси, 2018, 0.75 л

Артикул: 47778

12 650 ₽

Начисление бонусов

4.2 / 1 788 оценок

Нет оценок

0 отзывов

В избранное

Большая Никитская, д.22/2

В наличии

Ленинградский проспект, 54/1

Со склада, на завтра

МО, Красногорский г. о., 26-й км, д.7А, а.д. Балтия, фудмолл Bazaar

Со склада, на завтра

Нахимовский проспект, д.59 А, 1 этаж

Со склада, на завтра

Проспект Лихачева, д.12, корпус 1

Со склада, на завтра

Показать все магазины

В наличии на складе, в магазинах

Оплата

Вы можете Купить Вино в наших розничных магазинах АСТ.
Цены и наличие актуальны на момент 11:37 07.04.2026 (время московское).
Актуальную цену Товара и количество Вы можете уточнить у менеджера.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер.

Как сделать заказ Как получить заказ

Коротко о товаре

Страна:	ЮАР
Регион:	Западный Кейп
Бренд:	Ken Forrester
Год производства:	2018
Цвет:	Красный
Содержание сахара:	Сухое
Виноград:	сира Родиной сорта считается Франция (Cote’Rotie, Cornas, Hermitage). Дает насыщенные в цвете вина с тонами черного перца, темного шоколада и высоким содержанием танинов. Один из лучших красных сортов винограда. Из него делают прекрасные густые долго живущие перечно-ягодные вина, он способен давать великие Cote-Rotie и Hermitage. Вместе с тем сира отличается очень покладистым характером: рано созревает, редко болеет, практически не подвержен гниению, а еще — прекрасно передает особенности почв и климата, в котором вырос, и поэтому позволяет делать вино разных стилей. гренаш Красный сорт винограда, основа для вин высочайшего качества. Мягкие, плотные, с богатым фруктовым и пряным ароматом, отличным балансом и большим потенциалом выдержки. Сорт прославился прежде всего как основной сорт южной части долины Роны. Его родиной, по одной из версий, является Испания, где этот сорт называется гарнача. Считается, что он появился в королевстве Арагон на севере Испании (сегодня это провинция Арагон), откуда распространился по северным и южным склонам Пиренеев и попал в том числе во французский Руссильон, до 1659 года четыре века находившийся под властью Арагона. Из Руссильона гренаш отправился на восток и к XIX столетию прижился в Южной Роне. В Риохе его начали выращивать после эпидемии филлоксеры, случившейся в 1901 году.
Крепость:	14%
Объем:	0.75 л
Рейтинг Vivino:	4.2 (1 788 оценок)

О товаре

Кен Форрестер приобрел исторические виноградники Стелленбоша на аукционе в 1993 году. К тому времени он построил карьеру в сфере гостеприимства — сначала в отельном, а затем и в ресторанном бизнесах. С самого начала Кен поставил себе задачу — создать шенен блан, который составит конкуренцию любому белому вину в мире. И ему это удалось: вина получили международное признание, высоко оцениваются критиками. Кен Форрестер работает с широкой палитрой сортов винограда, но знаменит он как Mister Chenin Blanc. Также он является сооснователем Chenin Blanc Association и состоит в организации Old Vine Project, объединяющей виноделов-владельцев лоз возрастом более 35 лет. Ken Forrester Gypsy — вино, выполненное в ронском стиле. В ассамбляж входят сира и гренаш, в некоторых винтажах используется и мурведр.

Характеристики

Характеристики цвета: насыщенный рубиновый.

Вкус: элегантное, мощное, но сдержанное вино, раскрывающееся оттенками ежевики, мускатного ореха, корицы, темных специй. Выраженные танины, переходящие в перечно-фруктовое послевкусие.

Аромат: мускатного ореха, корицы, темных специй, ванильные оттенки и выраженный концентрированный акцент красных фруктов.

Гастрономия: прекрасно сочетается с ризотто и пастой с трюфелями. Идеально подходит к ароматным блюдам на гриле, баранине и говядине.

Температура подачи: 14-16°C.

Терруар: виноградник сорта гренаш был высажен в 1959 году. Средняя урожайность составляет 2–3 тонны с гектара. Виноградник сорта сира был высажен в 1999 году. Средняя урожайность составляет 6 тонн с гектара. Почва: сира — древний гравий с глиной; гренаш — гранит на высоте 450 м над уровнем моря.

Способ производства: возраст лоз: 66 лет — сира, 26 лет — гренаш. Ручной сбор урожая. Предферментационная мацерация. Ферментация проходит при контролируемой температуре в течение 15 дней. Проводят малолактическую ферментацию.

Способ выдержки: 12 месяцев во французском дубе. На этом этапе проводится дальнейший отбор перед купажированием, и окончательный купаж возвращается в старые бочки для дальнейшей выдержки в течение 12 месяцев.

Рейтинги и награды: TA - 89/100.

О производителе

Виноградники Ken Forrester расположены в местности, где виноград выращивают с 1689 года. Из opgaafrolle (ежегодных отчетов о переписи населения) известно, что в 1692 году было высажено 12 000 лоз. Позже виноградник был переименован в Scholtzenhof, и в 1993 году — в Forrester. Кен Форрестер приобрел исторические виноградники Стелленбоша на аукционе в 1993 году. К тому времени он построил карьеру в сфере гостеприимства — сначала в отельном, а затем и в ресторанном бизнесах. С самого начала Кен поставил себе задачу — создать шенен блан, который составит конкуренцию любому белому вину в мире. И ему это удалось: вина получили международное признание, высоко оцениваются критиками. Кен Форрестер работает с широкой палитрой сортов винограда, но знаменит он как Mister Chenin Blanc. Также он является сооснователем Chenin Blanc Association и состоит в организации Old Vine Project, объединяющей виноделов-владельцев лоз возрастом более 35 лет.