Игристое вино Fork and Spoon Shiraz

Форк энд Спун Шираз, 0.75 л

Артикул: 34557

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

3.8 / 405 оценок

{{ stars }} Нет оценок

0 отзывов

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Бренд:

Цвет:

Содержание сахара:

Сахар:

31 г/л

Тип:

Игристое

Крепость:

13.5%

Объем:

0.75 л

Штрих-код товара EAN13:

9311789005287

Штрих-код товара EAN14:

19311789005284

Рейтинг Vivino:

3.8 (405 оценок)

О товаре

«Мы просто делаем вино, чтобы все наслаждались им вместе с едой. Мы считаем, что еда и вино идут рука об руку. Искусство сочетать еду с вином является традицией и усиливает вкус блюд, а самое главное оно объединяет друзей для эногастрономического приключения».

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: ярко-пурпурный с красными оттенками.

Вкус: наполнен щедрыми тонами ежевики и сливы. Сладость средней интенсивности дополняется интенсивными танинами. Тона вишни в шоколаде и немного специй. Ощущение свежих ягод и фруктов прослеживается в стойком послевкусие.

Аромат: яркий, свежий. Оттенки сливы и темной вишни с цветочными и фиалковыми нотами.

Гастрономия: превосходно подходит к различным блюдам с белым и красным мясом, морепродуктам, приготовленным на гриле, в качестве аперитива.

Температура подачи: 8-10 °C.

Терруар: лозы выращивают на участках, где виноград показывает сортовые характеристики и дает свежие вина. Песчаные почвы, с известняком на поверхности требуют тщательного контроля по уровню влажности, поскольку легко пересыхают в летние месяцы. По этой причине используется дополнительное орошение. Для выращивания лоз система подвязки адаптируется к индивидуальным характеристикам виноградника, чтобы обеспечить хороший баланс света и тени. На некоторых участках используется система подвязки лоз пергола.

Способ производства: береженый сбор винограда. Вино создается без указания винтажа, но виноград используется всегда одного года урожая. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Первая ферментация проходит в статичных и вращающихся ферментационных кубах при контролируемой чуть повышенной температуре в течение 6 дней. Вторичная ферментация проходит по методу Шарма.

О производителе

«Мы просто делаем вино, чтобы все наслаждались им вместе с едой. Мы считаем, что еда и вино идут рука об руку. Искусство сочетать еду с вином является традицией и усиливает вкус блюд, а самое главное оно объединяет друзей для эно-гастрономического приключения».