Вино Fontanafredda Barolo

Винтажи и объемы

Фонтанафредда Бароло, 2012, 0.375 л

Артикул: 29011

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

3.9 / 36 534 оценки

{{rating.value}} / 1 оценок

0 отзывов

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Регион:

Производитель:

Год производства:

Цвет:

Содержание сахара:

Тип:

Тихое

Крепость:

14%

Срок выдержки:

2 года

Объем:

0.375 л

Штрих-код товара EAN13:

8000174000976

Рейтинг Vivino:

3.9 (36 534 оценки)

О товаре

В 1858 году первый король Италии - Витторио Эмануэле II купил хозяйство Фонтанафредда с целью производить здесь Бароло, известное в ту пора, как «король вин» и «вино королей». На протяжении более чем полутора веков хозяйство прошло через периоды расцвета и кризиса, и в 2008 году винодельня была приобретена Оскаром Фаринетти (основателем эногастрономического проекта «Eataly»), что повлекло за собой качественный рывок в развитии компании. В настоящее время вина Фонтанафредда представлены во всем мире. Каждая десятая бутылка Бароло, продаваемая в мире, является Бароло от Фонтанафредда. Фонтанафредда – хозяйство, владеющее 100 га виноградников, является крупнейшим в Пьемонте.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: Глубокий рубиновый.

Вкус: Полнотелое с хорошей структурой, обильными танинами.

Аромат: Выразительный нос, богатый цветочными нотами, листвы, подлеска.

Гастрономия: Прекрасно с блюдами из красного мяса, блюдами из дичи и мягкими, полутвердыми сыры.

Температура подачи: 18 °C.

Аппелласьон: Barolo DOCG

Виноградники: Виноградники расположены в коммунах к югу от Альбы, на средней высоте 300-400 метров над уровнем моря, преимущественно северной экспозиции. Почвы Миоцен-Гельветский и Тортонского происхождения, известняково-мергелевые.

Способ производства: Традиционная ферментация в стальных чанах 8-10 дней при контролируемой температуре (30-31°C).

Способ выдержки: 2 года в больших дубовых бочках из Славонского и Средней Франции.

О производителе

Вдохновителем компании Fontanafredda является знаменитый мастер виноделия Данило Дрокко, который сочетает в своей работе уважение к традициям и современный подход. Среди основных продуктов винодельни Фонтанафредда — Asti и Barolo.
Главной задачей компании является создание высококачественных вин под наиболее узнаваемым брендом в Пьемонте. При этом хозяйство стремится, чтобы вина Fontanafredda обладали наивысшем качеством в каждой ценовой категории. Главными критериями производства в итальянском винном хозяйстве являются соблюдение качества виноградных плодов, контроль ресурсов и достижение максимальной узнаваемости бренда.