Вино Fontanafredda Barbaresco

Винтажи и объемы

2013, 0.75 л

2014, 0.75 л

Фонтанафредда Барбареско, 2014, 0.75 л

Артикул: 24921

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

3.8 / 3 321 оценка

{{rating.value}} / 1 оценок

0 отзывов

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Регион:

Производитель:

Год производства:

Цвет:

Содержание сахара:

Тип:

Тихое

Крепость:

13.5%

Срок выдержки:

2 года

Объем:

0.75 л

Категория:

DOCG

Штрих-код товара EAN13:

8000174014423

Рейтинг Vivino:

3.8 (3 321 оценка)

О товаре

17 июня 1858 года поместье площадью в 138,82 гектар было зарегистрировано как частная резиденция Витторио Эмануэле II, первого короля Италии. Здесь он любил заниматься охотой, здесь же в 1867 году выло впервые произведено Бароло – вино королей, с виноградников Серралунга д'Альба. Уже в 1890 году Бароло Фонтанафредда поставляется в различенный страны и имеет ряд международный наград. На протяжении более чем полутора веков хозяйство прошло через периоды расцвета и кризиса, и в 2008 году винодельня была приобретена Оскаром Фаринетти (основателем эногастрономического проекта «Eataly»), что повлекло за собой качественный рывок в развитии компании. Fontanafredda – один из крупнейших землевладельцев в зоне Бароло (85 га), и это крупнейшее хозяйство, чьи виноградники лежат цельным пластом. В настоящее время вина Фонтанафредда представлены во всем мире. Каждая десятая бутылка Бароло, продаваемая в мире, является Бароло от Фонтанафредда.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: Красивый рубиновый.

Вкус: Мягкий и обволакивающий, с бархатистыми танинами, хорошей структурой и продолжительным послевкусием.

Аромат: Интенсивный, с нотами подлеска, сушеной розы, фиалок и нотами ванили.

Гастрономия: Жареное красное мясо, блюда с трюфелем и выдержанные сыры.

Температура подачи: 16-18ºC.

Аппелласьон: Barbaresco DOCG

Виноградники: Барбареско, как и Бароло, располагается на правом берегу реки Танаро, но холмы здесь боле пологие и ниже – 280-300 м над уровнем моря. Виноградники расположены в четырех коммунах северо-восточнее Альбы. Почвы: известняково-мергелевые.

Способ производства: Традиционная ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре (30-31°C) в течение 8-10 дней.

Способ выдержки: Выдержка как минимум 1 год в больших бочках из Славонии и средней части Франции, и ещё не менее 12 месяцев в бутылках.

Рейтинги и награды: Cellar Tracker ’13 – 87 баллов.

О производителе

Вдохновителем компании Fontanafredda является знаменитый мастер виноделия Данило Дрокко, который сочетает в своей работе уважение к традициям и современный подход. Среди основных продуктов винодельни Фонтанафредда — Asti и Barolo.
Главной задачей компании является создание высококачественных вин под наиболее узнаваемым брендом в Пьемонте. При этом хозяйство стремится, чтобы вина Fontanafredda обладали наивысшем качеством в каждой ценовой категории. Главными критериями производства в итальянском винном хозяйстве являются соблюдение качества виноградных плодов, контроль ресурсов и достижение максимальной узнаваемости бренда.