Проект Fantini зародился в городе Ортона, находящемся в Абруццо, в 1994 году. Сегодня Fantini Group является группой компаний, в которую входят проекты в 7 регионах Италии, но флагманским остаётся Fantini. Основная цель – показать уникальность вин, созданных из местных сортов винограда, передающих терруарные особенности региона. Вина компании высоко ценятся более чем в 93 странах мира. Fantini Group применяют инновационную бизнес-модель: строгий контроль качества винограда и виноградников, которые принадлежат не группе, а фермерам, заботящимся о своих лозах на протяжении поколений. Их знания и навыки являются уникальными, за счёт них и достигается рост и развитие как Fantini Group, так и самих фермеров. Весь цикл создания вин Fantini Group контролирует команда из 21 талантливого винодела и агрономов, возглавляемой двумя всемирно известными консультантами Filippo Baccalaro и Alberto Antonini. Fantini Group перезапускают винную культуру сообщества, не лишая ее традиций, корней и идентичности. Fantini Group названа «Лучшим производителем Италии» в 2016, 2017, 2019 и 2020 годах виным критиком Лука Марони. «Производитель года 2017» по версии «Mundus Vini». Более 70 золотых медалей и международных наград пополнили доску почёта компании, в том числе «Wine Spectator Top100».

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: Яркий, соломенно-желтый.

Вкус: Полнотелый, хорошо сбалансированный, интенсивный, с довольно длительным послевкусием.

Аромат: Интенсивный и достаточно устойчивый, с нотами тропических фруктов и оттенками соломы.

Гастрономия: Отлично сочетается с рыбой, легкими закусками, белым мясом (курица или кролик).

Температура подачи: 12-14ºС.

Аппелласьон: Terre di Chieti IGT

Виноградники: Виноград происходит из уникального местечка между Аппеннинами и Адриатическим морем, и собирается с участка Ортона.

Способ производства: Деликатное гребнеотделение, затем ягоды мягко давят. Алкогольное брожение длится 20 дней при температуре 12°С. После фильтрации вино разливается по бутылкам.

О производителе

Проект Fantini зародился в 1994 г. в г. Ортона, регион Абруццо, Италия. Сегодня Fantini Group представлена в 7 регионах страны: Абруццо, Апулия, Базиликата, Кампания, Сицилия и Тоскана. С января 2021 года представлена также на Сардинии и в Испании. Fantini Group – «Лучший производитель Италии» в 2016, 2017, 2019 и 2020 годах по версии Лука Марони, «Производитель года 2017» по версии «Mundus Vini». Fantini Group имеет более 70 золотых медалей и международных наград, в том числе «Wine Spectator Top-100».