Вино Ermitage L'Ermite M. Chapoutier
Коротко о товаре
| Страна: | Франция |
| Регион: | Эрмитаж |
| Бренд: | Domaine Terlato & Chapoutier |
| Год производства: | 2017 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | сира Родиной сорта считается Франция (Cote’Rotie, Cornas, Hermitage). Дает насыщенные в цвете вина с тонами черного перца, темного шоколада и высоким содержанием танинов. Один из лучших красных сортов винограда. Из него делают прекрасные густые долго живущие перечно-ягодные вина, он способен давать великие Cote-Rotie и Hermitage. Вместе с тем сира отличается очень покладистым характером: рано созревает, редко болеет, практически не подвержен гниению, а еще — прекрасно передает особенности почв и климата, в котором вырос, и поэтому позволяет делать вино разных стилей. |
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 14% |
| Срок выдержки: | 2 года |
| Объем: | 0.75 л |
| Категория: | |
| Штрих-код товара EAN13: | 3391180007932 |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: темно-фиолетовый, почти черный.
Вкус: насыщенное вино, с мощными и в то же время бархатистыми танинами, хорошей структурой,тонами фруктов и специй. Дымчатые и перечные ноты хорошо передают характер сорта Сира.
Аромат: выразительные ноты спелых черных фруктов и ягод в обрамлении специй.
Гастрономия: блюда из говядины и дичи, а так же со зрелыми и средней выдержки сырами.
Температура подачи: 18-19ºC.
Терруар: виноградник расположен на вершине холма Эрмитаж, вокруг часовни, в месте под названием Ермит. Виноградные лозы возрастом более 80 лет находятся на бедных гранитных почвах. С 1991 года используются биодинамические принципы виноделия.
Способ производства: применяется поздний сбор урожая для получения оптимального содержания алкоголя. Виноград собирают вручную. Мацерация длится около 4 недель в цементных чанах для достижения мягких и структурированных танинов, необходимых для долгого хранения и хорошей стабильности вина. Для этого вина используется только сусло-самотек.
Способ выдержки: вино выдерживается в бочках из французского дуба (15% новые бочки) в течение 18 месяцев и 8 месяцев в бутылках.
Рейтинги и награды: Robert Parker`17 –100 баллов;Jeb Dunnuk`17 – 98+ баллов;James Suckling`17 – 96 баллов;
О производителе
Domaine Terlato & Chapoutier представляет собой совместное предприятие Энтони Дж. Терлато, знаменитого американского импортера, основателя и маркетолога компании Terlato Wines International, и Мишеля Шапутье, уважаемого винодела долины Роны, чьи убедительные вина были превознесены критиками по всему миру. Domaine Terlato & Chapoutier – третий проект компании Шапутье в Австралии.Отзывы
Добавить отзывВино Красный Ermitage L’Ermite M. Chapoutier — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Эрмитаж Л`Ермит М. Шапутье
Хиты продаж Domaine Terlato & Chapoutier
