Вино Джейран Азербайджан

Винтажи и объемы

0.75 л

2015, 0.75 л

2022, 0.75 л

Артикул: 23307

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

3.1 / 36 оценок

{{rating.value}} / 4 оценок

4 отзыва

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Регион:

Производитель:

Год производства:

Цвет:

Содержание сахара:

Тип:

Тихое

Крепость:

12.5%

Столовое вино:

Да

Объем:

0.75 л

Штрих-код товара EAN13:

4760063100258

Рейтинг Vivino:

3.1 (36 оценок)

Характеристики

Характеристики цвета: Вино тёмно-гранатового цвета.

Вкус: Бархатистый с длительным мягким послевкусием сладких пряностей.

Аромат: Ноты спелых ягод и чернослива, дополненные нюансами черного перца и сафьяна.

Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса : оленине, жаренному ягненку, шашлыку из барашка, а также сырам.

Температура подачи: 16-18 °C.

Способ производства: Виноград собирается вручную, после чего доставляется на винодельню, где происходит его прессование и гребнеотделение. Полученное сусло перемещают в стальные чаны для проведения алкогольного брожения - при контролируемой температуре 28-30ºC. По завершении брожения вино снимается с осадка и, после оклейки и фильтрации, вино разливается по бутылкам.

Способ выдержки: Вино выдерживается около 3 месяцев в подвалах хозяйства.

О производителе

Исмаиллы один из древних районов Азербайджана по возделыванию и переработке винограда. В 1982 году на виноградниках Исмаиллы, в селе Гаджигатамлы был построен завод Исмаиллы Шараб. В 2006 году завод был полностью реконструирован. Было установлено высокотехнологическое итальянское и французское оборудование. Виноград выращивается в уникальной экологической микро-зоне высот Бозовант и Гидейли (600-1100 м над уровнем моря) Исмайлинского района. Климатические и почвенные условия микрозоны обеспечивают оптимальный баланс между количеством осадков и средними температурами, гарантируя производство высококачественного винограда. Для защиты виноградников, как правило, используются биологические методы, полностью исключающие применение минеральных удобрений, пестицидов и гербицидов. Исмаиллы Шараб – это винодельческое производство полного цикла – от выращивания винограда до розлива в бутылки и винного туризма.